桑ばら

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「鮑バターのつけそば」2021/7/22の裏そば。この日の裏そばと言う名前の日替わり限定メニューは鮑のつけ麺。鮑の具材はもちろん、少し強めの塩ダレでしたが海の旨味を感じるつけ麺をいただきました。塩そば専門店桑ばら/...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「本鮪とイクラ丼とイシモチ出汁のかけそば」2021/5/29の裏そば。この日は時間により提供メニューが変わる裏そばでした。夕方に訪問。美味しい鮪イクラ丼とイチモチ出汁のラーメンをいただきました。塩そば専門店桑ばら/...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】「塩担々麺＋チャーマヨ丼」桑ばらさんの裏そば狙うも売り切れ御免でレギュラーメニューを注文。見かけることの少ない塩の担々麺。塩の味と辛味にシビレが美味しい担々麺をいただいてきました。【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】「特製塩そば+チャーマヨ丼」新年初裏そばを狙うも訪問が遅くなり売り切れでしたのでレギュラーメニューを。塩の味が強めに感じる美味しい塩ラーメンをいただきました。【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】池袋駅東口からサンシャ...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】2020/12/29限定の裏そば「イシモチ煮干しの肉塩そば」裏そばという名前の日替わり限定メニューを注文。すっきりしながらふくよかに感じる美味しい塩そばをいただいてきました。池袋駅東口からサンシャイン方面。サン...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】「塩ワンタンそば＋チャーマヨ丼」桑ばらさんのレギュラーメニューをワンタンで注文。鶏を中心としたスープは少し塩味が強めに感じる先には旨味あふれる美味しい塩そばをいただきました。【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】池袋駅...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】2020/12/12の裏そば「金目鯛の潮そば」この日の限定メニューは金目鯛とのことで訪問。麺の上のすり身のような具材をまぜればさらに金目鯛の旨味がパワーアップする美味しい限定をいただきました。【塩そば専門店桑ば...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】「塩担々麺＋チャーマヨ丼」この日は少し寒めの日だったのでこちらをチョイス、〆のライスもついてきます。担々麺の辛味が寒い日にはぴったりの塩の坦々麺をいただいてきました。【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】池袋駅からサン...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】「僕が疲れたらやめるタンメン（野菜ダブル）」2020/10/15の裏そばと言う名の日替メニュー。白菜などの野菜がどっさりと乗った美味しいタンメンをいただいてきました。【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】池袋駅からサン...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】2020/9/14の裏そば「あわびの肝出汁中華そば＋チャーマヨ丼」この日の裏そばはあわびの肝出汁とのこと。中華そばに肝の旨味が溶けだしているような限定メニューをいただいてきました。【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】...