東京都文京区

自家製麺ほんま【限定/九十九里産蛤潮そば＋海老マヨ手巻き】＠東京都文京区駒込駅以前いただいた蛤潮そばが美味しかったので再び。この日の蛤ラーメンも旨味が凝縮されていますね！厚みある蛤の旨味がたまらなく美味しい限定をいただきました。自家製麺ほん...

自家製麺 ほんま【限定/台湾らーめん】＠東京都文京区駒込駅短期間限定メニューをすべりこみで。福地ホワイト六片という青森のニンニクを使用。ニンニクとニラとでガツンと力強くパワーあふれますね！辛味も程よく美味しい台湾らーめんをいただきました。自...

らぁめん生姜は文化。【限定/牛豚鶏スープの味噌もつ煮乗せ塩生姜らぁめん】＠東京都文京区巣鴨駅2024/1/16の限定メニュー。最初に牛の旨味を感じる動物系塩スープに味噌煮込み。味変しながらいただく美味しい限定をいただきました。らぁめん生姜は...

自家製麺ほんま【限定/九十九里産蛤クラムチャウダーヌードル】＠東京都文京区駒込駅2023/12/11からの限定麺。見た目通りのクラムチャウダーですがいただけば蛤が感じられますね！旨味も厚みある美味しいクラムチャウダーラーメンをいただきました...

自家製麺ほんま【限定/九十九里産蛤潮そば＋ボンゴレ替え玉】＠東京都文京区駒込駅この限定は凄い一杯。スープが蛤の旨味が分厚すぎ＆たくさんの蛤の身が食べ応え有！思わず替玉をしてしまうぐらい美味しい限定蛤ラーメンをいただきました。自家製麺ほんま東...

自家製麺ほんま【限定/汁無し担々麺（〆のご飯付き）】＠東京都文京区駒込駅2023/11/4に提供されていた限定。ほんまさんは不定期で様々な限定有。肉とナッツがたっぷり！程よい辛さ痺れが心地良い美味しい汁無し担々麺をいただきました。自家製麺ほ...

らぁめん生姜は文化。巣鴨本店【ゲリラ限定/もち小麦手揉み麺の自然薯つけ麺＋大盛】＠東京都文京区巣鴨駅2023/10/29のあつもりのみのゲリラ限定。スープに自然薯IN、麺はレギュラースープに浸かっている美味しいつけ麺をいただきました。らぁめ...

らぁめん生姜は文化。巣鴨本店【冬季限定/味噌生姜らあめん】＠東京都文京区巣鴨駅今シーズンも提供開始の冬季限定の味噌。味噌のスープに太麺の組み合わせ。もやしなど炒め野菜が乗る美味しい冬季限定をいただきました。らぁめん生姜は文化。2018年にJ...

自家製麺 ほんま「限定/豆乳冷やし担々麺（追い飯付）」＠東京都文京区駒込駅先日いただいたドルチェドリームのとうもろこしの冷やしに続いて今回は冷やしの担々麺を。辛味もありますが豆乳でまろやかさもある美味しい担々麺をいただきました。自家製麺ほん...