東京都文京区

らぁめん生姜は文化。【セリと鴨のうま煮炒め煮干しらぁめん】＠東京都文京区巣鴨駅2022/1/11からの限定メニュー。煮干しのスープだそうですが鍋で炒めた状態のセリや鴨が乗り旨味アップ。美味しい限定をいただきました。らぁめん生姜は文化。２０１...

自家製麺ほんま【エビしおらーめん＋本マグロ漬け丼】＠東京都文京区駒込駅たっぷり海老が乗った塩ラーメンは海老油・蝦醤を使用したという白湯スープに自家製麺が美味しいラーメンと、限定の中トロ漬け丼も美味しくいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前の...

ぷれじでんと【特製鶏と魚介つけめん（300g）】＠東京都文京区本郷三丁目駅ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺系列。キング製麺の自家製麺と鶏・豚・魚介の旨味溢れるスープが美味しいつけ麺をいただきました。ぷれじでんと2021年1月31日に本郷...

らぁめん生姜は文化。【牛テール塩ラーメンとビーフシチュー】＠東京都文京区巣鴨駅2021年のクリスマス限定（26日まで提供）メニュー。牛の旨味な塩ラーメンにつけ麺にしても麺にかけても美味しいシチューの限定をいただきました。らぁめん生姜は文化。...

自家製麺ほんま【火鍋らーめん】＠東京都文京区駒込駅2021/12/24&25の限定ラーメン。火鍋をやや辛さを抑えらーめんにアレンジとのこと。旨味辛さ痺れのスープにA5黒毛和牛がたっぷりと乗った美味しい限定をいただきました。自家製麺ほんま駒込...

大学芋なり駒【大学芋（200g）】＠東京都文京区根津駅2021年10月に開店した大学芋の新店です。さつまいもは千葉県産希少品種「小町」を使用した、外側カリッとなかはしっとりとした美味しい大学芋をいただきました。大学芋なり駒東京都文京区、東京...

自家製麺ほんま【旨辛らーめん＋ボンゴレ替え玉＋季節の果物（ラ・フランス）】＠東京都文京区駒込駅辛さを選べるので中辛で。どこか滋味系の旨味ある出汁感のスープに韓国とうがらしベースの辛味が心地良いラーメンをいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前...

らぁめん生姜は文化。【オマール海老のつけ麺＋カード特典生姜＆生卵】＠東京都文京区巣鴨駅2021/11/22～11/28まで提供予定の限定麺。オマール海老の旨味がふくよかに感じる美味しいつけ麺をいただきました。らぁめん生姜は文化。２０１８年に...

麺屋鈴春【塩つけ麺300g（かき油）＋藻塩＆すだち】＠東京都文京区本郷三丁目駅麺屋一燈出身の方のお店にてつけ麺を。昆布水に浸かった麺は藻塩で食べ進めてしまうぐらい美味しく、スープも鶏ベースで美味しいつけ麺をいただきました。麺屋鈴春/本郷三丁...