東京都千代田区

麺好 獅子團「濃厚つけめん＋味付玉子」＠東京都千代田区小川町/淡路町駅2022年11月1日に麺屋武蔵から独立開店されたお店です。ラーメンから濃度も変えて上げているという豚骨に魚介の旨味が加わった美味しいつけ麺をいただきました。麺好 獅子團2...

麺好 獅子團「特ラーメン」＠東京都千代田区小川町淡路町駅麺屋武蔵に20年以上勤めた方が2022/11/1に開店。先日のカリー麺が美味しく早速再訪。豚骨魚介にえび油という旨味ふくむスープに太めの麺が美味しいラーメンをいただきました。麺好 獅子...

海老丸らーめん「オマールコンソメらーめん」＠東京都千代田区神保町/水道橋駅限定メニューもありましたが鋼の意志でレギュラーメニューを。リニューアル直後以来でしたがオマール海老の旨味が染み渡る美味しいラーメンをいただきました。海老丸らーめん東京...

海老丸らーめん 【限定/飛騨上宝村産トウモロコシ冷やしらーめん】＠東京都千代田区神保町水道橋駅今年最後のとうもろこしの限定とのこと。とうもろこしの甘味旨味・・・なんて表現では足りないぐらい”めちゃウマ”な冷やしラーメンをいただきました。海老...

真鯛らーめん麺魚神保町店【限定/特製冷やしスズキらーめん】＠東京都千代田区神保町駅2022/8/19からの限定麺。とろみある冷たいスープは、旬のスズキの白身魚の淡麗ながら厚みのある旨味が溢れる美味しい限定をいただきました。真鯛らーめん麺魚神...

海老丸らーめん【冷やし真鯛らーめんソースアルベール】＠東京都千代田区神保町駅2022/7/16～提供の限定。上品に感じるスープは鯛を中心としたコンソメのような旨味がふくよかに口の中で心地よく広がる美味しい限定をいただきました。海老丸らーめん...

つけめん金龍【夏季限定/すだち冷や冷や】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅2022/7/4から提供開始の夏季限定麺。冷たいスープは出汁香りますがすだちの酸味も心地良く、キング製麺直送の自家製麺と共に美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍...