新店

「特製淡麗（白醤油）らーめん＋ホタテめし」麺ひしおのキセキ＠東京都目黒区自由が丘駅2024/5/1祝！開店！三田もとまる、自由が丘麺うらたに続く新ブランドのコンセプトは醤油。旨味染み渡るじんわり美味しいスープが美味しいラーメンをいただきまし...

らーめん寛「塩らーめん＋チャーシュー丼」＠東京都立川市立川駅2024/4/1に開店のお店です。西八王子AZITO-BARでの間借り営業から移転し路面店での開業。麺や樽座八王子出身。鶏などバランスよく旨味あるスープが美味しいラーメンをいただき...

中華そば豊洲勝本「特製中華そば」＠東京都江東区市場前駅2024/2/1祝！開店！豊洲市場横に開業の豊洲千客万来内に開店のお店は都内でも大人気の水道橋勝本・神田勝本・ミシュラン１つ星歴のある銀座八五さん系列の新店です。煮干と鶏の旨味ある醤油ス...

麺家 たっとび「チャーシューメン中盛（固め普通多め）＋ライス」＠東京都立川市立川駅2024/1/22祝！シン・グランドオープン。ラーメンニキ監修プロデュースの家系ラーメン。普通でもカエシが強め。旨味に厚みあるスープが美味しいラーメンをいただ...

つけめん・らーめん活龍/立川ラーメンスクエア「手もみ中華そば＋唐揚げセット」＠東京都立川市立川駅2023/10/4祝開店！大崎氏監修数か月おきに変わる第一弾リレー店第一弾。美味しいラーメンと唐揚げ小ライスセットをいただきました。つけめん・ら...

あいだや「つけ汁2種海老ワンタンつけめん（にんにく醤油・海老）＋黒毛和牛サーロインご飯」＠東京都台東区御徒町駅祝開店！小池にし乃キング製麺金龍こいけのいえけい系列の新店。4種から選べるスープに自家製麺が美味しいつけ麺をいただきました。＊20...

麺処 縁「濃厚つけ麺」＠東京都豊島区要町駅2023/9/7祝開店！のお店です。熱海「うえ田」と「六厘舎」出身という前情報で訪問。訪問されていた方々は醤油ラーメンを注文していたのでつけ麺を。濃度高めの濃厚つけ麺をいただきました。麺処 縁202...