新宿駅

麺屋 翔 みそ処「特製熟成赤みそらーめん」＠東京都新宿区西新宿駅2022年12月にメニューリニューアル。久々の訪問でこってりと記載のあるこちらを注文。旨味あるスープに菅野製麺の太めの麺が美味しい味噌ラーメンをいただきました。麺屋翔みそ処２０...

特級鶏蕎麦龍介#新宿地下ラーメン【特級龍介セット】＠東京都新宿区新宿駅小田急エース北館地下に期間限定で様々なお店が短期間登場、今回は土浦の人気店ですね。とろみ感じる鶏白湯なスープと太い麺が美味しいつけ麺をいただきました。特級鶏蕎麦 龍介 /...

中華そば ふくもり/大つけ麺博2022【中華そば】＠東京都新宿区西武新宿駅せたが屋さん系列のお店ですね。鯵節や鰯煮干しに鶏肉を使ったというスープに道産小麦の麺。魚介香る美味しい醤油ラーメンをいただきました。中華そば ふくもり/大つけ麺博20...

麺屋ようすけ/大つけ麺博2022【出汁に溺れる塩ラーメン】＠東京都新宿区西武新宿駅栃木県佐野ラーメンの人気店ですね。鶏や豚などという旨味ある塩のスープに、ようすけさんと言えばの自家製の青竹手打ち麺が美味しいラーメンをいただきました。麺屋よう...

寿製麺よしかわ/大つけ麺博2022【名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば塩】＠東京都新宿区西武新宿駅大つけ麺博に10/29まで出店の埼玉東京に展開されているお店です。ふくよかな鶏スープに自家製麺が美味しい鶏ラーメンをいただきました。寿製麺よし...

ニセコラーメン ポテラ/大つけ麺博2022【ニセコラーメン＋コーン】＠東京都新宿区西武新宿駅2022/10/28最終日の北海道ニセコのお店です。真っ白なソースはポテトムースとのこと。その下から登場の味噌ラーメンを美味しくいただきました。ニセ...

拉麺 阿吽/大つけ麺博2022【炭焼き叉焼の室鯵塩そば～味噌溜まりを忍ばせて～＋チャーシュー】＠東京都新宿区西武新宿駅　2022/10/28まで出店の長野のお店にて、魚介出汁と粉から挽いたという自家製麺と共に美味しいラーメンをいただきました...