担担麺

創作麺工房鳴龍「酸辣麺＋味付玉子＋薄切りチャーシュー＋替え玉」＠東京都豊島区大塚駅ミシュランにも掲載の人気のお店ですね。８時配布開始の整理券ですんなりと。酸味等もほどよく感じられるスープに酸辣麺は少しだけ太さのある平打ちの麺が美味しいラーメ...

創作麺工房鳴龍「担担麺＋味玉＋担担麺かえだま」＠東京都豊島区大塚駅ミシュランひとつ星掲載歴のある大人気のお店です。旨味ふくよかな極上のスープに自家製の細い麺がたまらなく美味しすぎですね！思わず替玉も注文してしまいました。非常に美味しい担々麺...

創作麺工房鳴龍【冬季限定/辛味噌ネギ拉麺＋味付玉子＋替玉】＠東京都豊島区大塚/新大塚駅ミシュラン連続掲載の人気店、現在は8時から整理券配布されていますね。たっぷりの辛味ある白髪ねぎに旨味あるスープとたおやかな麺が美味しい限定をいただきました...

創作麺工房鳴龍「担担つけ麺大盛り＋味付玉子」＠東京都豊島区大塚駅ミシュラン1つ星を7年連続獲得されているお店。最近はインバウンド長蛇ですがこの日は待ち5名で思わず。担担スープに自家製の細麺がたまらない非常に美味しいつけ麺をいただきました。創...

創作麺工房 鳴龍「担担麺＋味付玉子＋チャーシュー薄切り」＠東京都豊島区大塚駅ミシュラン１つ星を7年連続獲得中のお店です。行列が戻りかなりご無沙汰でした。ベースのスープの旨味と担々風味が自家製麺と共に美味しい担担麺をいただきました。創作麺工房...

麺や 金時「味玉濃厚汁なし担担麺」＠東京都練馬区江古田駅ミシュランビブグルマン掲載歴のある人気のお店。塩にしようと思いつつ、ついつい担々麺を。自家製辣油や花椒や香辛料に芝麻醤という香りも良くクセになる美味しい担担麺をいただきました。麺や金時...

創作麺工房 鳴龍「担担麺＋味付玉子」＠東京都豊島区大塚駅ミシュラン東京2023で7年連続１つ星獲得おめでとうございます。表面の担担ソースの下からは旨味広がるスープが広がります。自家製麺とで美味しい一杯をいただきました。創作麺工房 鳴龍ミシュ...

創作麺工房鳴龍「担担麺＋味付玉子＋担担麺かえだま」＠東京都豊島区大塚駅2022/6/17祝リニューアルオープン！ミシュラン１つ星の行列店。久々の担担麺はやはり美味しいですね！ふくよかに旨味広がる美味しい担々麺をいただきました。創作麺工房鳴龍...

支那ソバ おさだ【チャーシューワンタン担々メン＋味付け玉子】＠東京都板橋区大山駅2021年12月に開店、かづ屋出身のお店。芝麻醤香るスープとなめらかな自家製麺が美味しい組み合わせ。具材のワンタンやチャーシューも美味しい一杯をいただきました。...