担々麺

支那ソバおさだ「チャーシューワンタン担々メン＋味付け玉子」＠東京都板橋区大山駅2021年の年末開店以来人気のお店ですが最近は落ち着いてきた印象。胡麻の風味香り旨味あるスープに自家製麺が美味しい担々麺をいただきました。支那ソバおさだ２０２１年...

創作麺工房鳴龍【担担麺＋味付玉子＋海老ワンタン（３ヶ）＋しらす冷ややっこ（スパイシーごまソース）】＠東京都豊島区大塚駅ミシュラン東京にて１つ星を６年連続獲得されているお店です。ふくよかなスープに自家製麺が美味しい担々麺をいただきました。創作...

支那ソバ おさだ【チャーシューワンタン担々メン＋味付け玉子】＠東京都板橋区大山駅2021年12月に開店、かづ屋出身のお店。芝麻醤香るスープとなめらかな自家製麺が美味しい組み合わせ。具材のワンタンやチャーシューも美味しい一杯をいただきました。...

支那ソバおさだ【チャーシューワンタン担々メン＋ルーロー飯】＠東京都板橋区大山駅2021年12月にかづや出身の方が開店したお店です。自家製麺のたおやかな細い麺と芝麻醤で香り高く美味しい担々麺をいただきました。支那ソバおさだ２０２１年１２月２０...

支那ソバおさだ【チャーシューワンタン担々メン】＠東京都板橋区大山駅2021年12月下旬開店のかづ屋出身の方のお店です。土台の美味しいスープに胡麻のコクと香りと辣油の辛味でとても美味しい担々麺をいただきました。支那ソバおさだ２０２１年１２月２...

創作麺工房鳴龍【特製醤油拉麺】＠東京都豊島区大塚駅ミシュランガイド東京2022でも１つ星で６年連続☆獲得中のお店です。旨味重なるスープに特製にしたので美味しい具材たっぷり、自家製麺と共に美味しいラーメンをいただきました。創作麺工房鳴龍/大塚...

支那そばや/東京ラーメンストリート【担々麺＋名古屋コーチン味付たまご】＠東京都千代田区東京駅2021/10/4～10/15頃までの限定。旨味をベースに辣油の辛味、花椒オイルの香りにシビレが美味しい担々麺をいただきました。支那そばや/東京ラー...

麺屋武蔵武仁「冷た～い牛シビレる擔擔麺(牛肉湯、茉莉花ライム茶付き)」＠東京都千代田区秋葉原駅2021/8/12から提供開始の限定。海老ラー油×山椒と青唐醤油の牛シビレ唐揚げで辛痺旨の限定をいただきました。麺屋武蔵武仁麺屋武蔵系列のお店とし...

自家製麺ほんま/駒込駅「豆乳冷やし担々麺（ごはん小サービス）」限定メニュー。”豆乳の白を生かすためタレが混ざらないよう、注文を受けてから8種類くらいタレや調味料を豆乳の下に沈めてます”という美味しい冷やしをいただきました。自家製麺ほんま/駒...

てんせんめん/虎ノ門・虎ノ門ヒルズ駅「冷製汁なし丹々麺（追い飯付） 大盛り」中華そば勝本、ミシュラン掲載の銀座八五さん系列。虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1Fの担々麺のお店。まぜそばテイストな美味しい担々麺をいただきました。てんせんめん/虎ノ...