塩ラーメン

塩そば専門店 桑ばら【裏そば/5キロオーバーの熟成昆布締めヒラメ丼とヒラメ出汁の塩そば定食＋チャーシュー】＠東京都豊島区池袋駅2022/12/10の裏そば。この日の裏は平目三昧。ヒラメ丼とヒラメ出汁の美味しい限定をいただきました。塩そば専門...

神保町 黒須【限定/北海道仙鳳趾産牡蠣の塩蕎麦】＠東京都千代田区神保町駅ミシュランガイド東京2023でも引き続きビブグルマン掲載ですね。特大の仙鳳趾産牡蠣はクリーミーすぎる逸品！美味しい塩ラーメンをいただきました。神保町黒須２０１６年に各線...

元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店「立川スペシャル 王道清湯 塩Lv2（鶏油）」＠東京都立川市立川駅　がんこ立川さんのレギュラーをマイルドタイプの濃さLv2で注文。出汁の旨味がふくらむ美味しいラーメンをいただきました。元祖一条流がんこラ...

三馬路 東京店【限定/牡蠣と煮干しの塩そば】＠東京都千代田区神田駅2022年12月より提供開始の限定麺を。牡蠣に昆布・煮干し・節などのスープに塩としろらまりのタレ。山椒がピリッと効いた美味しい限定ラーメンをいだだきました。三馬路 東京店20...

タマネギヘッドバッド【裏そば/カキの塩そば】＠東京豊島区要町駅桑ばらさんジンジャーヘッドバッドさん系列のお店の2022/12/3の限定麺を。牡蠣のスープに桑ばらさんの塩ダレ、魚介の香味油を合わせた限定。じんわりと美味しい牡蠣ラーメンをいただ...

中華蕎麦 無冠「特製牡蠣塩」＠東京都品川区五反田駅2022/11/24 祝！開店！　Soupmen/むかんの小松崎氏の新店で全席予約制でスタート。久々にこちらの牡蠣でしたがとびきりウマイ。牡蠣に辛味噌が面白いラーメンをいただきました。中華蕎...

中華そば 半ざわ【宍道湖しじみ出汁ラーメン＋大盛＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2022/11/20の限定メニュー。塩のスープからはしじみの旨味がじんわりと染み渡りますね。美味しい限定ラーメンをいただきました。中華そば半ざわ2020年４月に西...

中華そば 半ざわ【限定/牡蠣出汁ラーメン（塩）＋濃厚牡蠣ソース＋大盛＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2022/11/6の毎月第一日曜日の半ざわの日。牡蠣30キロ×丸鶏×乾物×酒などのスープという美味しい牡蠣ラーメンをいただきました。中華そば半...

中華そば 半ざわ【限定/ムール貝出汁塩ラーメン＋海老ワンタン】＠東京都豊島区西巣鴨駅2021/10/31の覆麺さんでもおなじみのハロウィン限定。塩ラーメンは淡麗ウマイのですが別皿ソースでムール貝ブースト！美味しい一杯をいただきました。中華そ...