塩ラーメン

自家製麺ほんま【牡蠣潮そば＋ボンゴレ替え玉（バターver）】＠東京都文京区駒込駅2022/1/22&23に提供予定の限定メニュー。貝塩らーめんのスープベースとのこと。牡蠣がたっぷりで嬉しくて美味しい限定をいただきました。自家製麺ほんま駒込駅...

中華そば半ざわ【キンキ（吉次）と北寄貝出汁ラーメン＋北寄貝のディップ＋カード特典生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2022/1/16の限定麺。旨味ふくらむスープですが別皿ディップソースでさらに旨味アップな限定をいただきました。中華そば半ざわ２０２...

麺処「図鑑」【合鴨の中華そば（塩）＋鴨チャーシュー増し】＠東京都渋谷区渋谷駅シブヤバル209スタンド間借りで昼のみ営業店。そろそろ終了予定の限定とある鴨。鴨の旨味ふくよかにふくらむ美味しい鴨ラーメンをいただきました。麺処「図鑑」２０２０年１...

自家製麺ほんま【大蛤潮そば】＠東京都文京区駒込駅2021/12/4にTwitterにて告知のあった限定。貝の旨味などがじんわりと染み渡る美味しい塩ラーメンに、大きな蛤が３個もついて大満足の限定麺をいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前の商店...

元祖一条流がんこラーメンたま館分店【太湖豚モモ肉チャーシュー麺（塩）＋バラチャーシュー＋チャーシュー丼】＠東京都立川市立川駅2021/11/5の限定メニュー。希少な太湖豚チャーシューの美味しい塩ラーメンをいただきました。元祖一条流がんこラー...

永山龍聖軒【醤油チャーシューワンタン麺大盛（細麺変更）】＠東京都多摩市京王永山駅パパパパパイン＆龍聖軒さんの系列で永山駅近くに2021年8月に開店したお店です。豚と魚介の清湯に牛オイルと言うスープの醤油をいただきました。永山龍聖軒２０２１年...