一つ星

創作麺工房 鳴龍「担担麺＋味付玉子＋チャーシュー薄切り」＠東京都豊島区大塚駅ミシュラン１つ星を7年連続獲得中のお店です。行列が戻りかなりご無沙汰でした。ベースのスープの旨味と担々風味が自家製麺と共に美味しい担担麺をいただきました。創作麺工房...

創作麺工房鳴龍【特製担担麺】＠東京都豊島区大塚駅ミシュラン東京１つ星獲得のお店です。担担麺の特製は牛角煮・味玉・ワンタンがプラスです。担担麺ながら芳醇にして味わい深いスープに自家製麺が美味しい一杯をいただきました。創作麺工房鳴龍/大塚駅ミシ...

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】ミシュラン東京2021　１つ星獲得店「梅塩拉麺＋味付玉子＋海老ワンタン(3ヶ) 」５年連続星を獲得している鳴龍さんで旨味あふれる美味しい塩ラーメンをいただいてきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅】ミシュランガイド東京...

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「梅塩拉麺」ミシュランガイド東京にて一つ星を連続で獲得されているお店です。今回注文の梅塩拉麺は塩拉麺に加え別皿で薬味が提供されます。旨味が重なり非常に美味しい塩ラーメンをいただきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅】ミ...

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「醤油拉麺＋特製トッピング」ミシュランガイド東京にて連続で星を獲得中の人気のお店。旨味を何層にも感じる醤油のスープに自家製の細い麺、特製の具材に至るまで美味しいラーメンをいただいてきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅...

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】2020/8/26～9/7の夏季限定メニュー「トマト冷やし中華＋特製トッピング」ミシュラン一つ星のお店、2020年夏季限定メニュー第５弾。トマトの酸味が心地よい美味しい限定をいただきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅...

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】2020/7/29~8/10限定メニュー「冷やし醤油拉麺＋特製トッピング」今夏３種類目の夏季限定メニュー。おろしと薬味が心地よく、非常に美味しい冷やし醤油拉麺をいただいてきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅】東京都豊...

【創作麺工房 鳴龍/大塚駅】「坦坦つけ麺大盛り＋チャーシュー（炙り焼き）」ミシュランガイド東京2020にて一つ星獲得のラーメン店。美味しすぎて毎回注文してしまう坦坦つけ麺を今回もいただいてきました。【創作麺工房 鳴龍/大塚駅】２０１７年から...