ミシュラン掲載の系列店

こいけのいえけい「豚骨醤油ラーメン並盛＋ネギチャーご飯」＠東京都文京区巣鴨駅ミシュラン掲載のにし乃キング製麺や小池金龍系列のお店。系列で提供されていた家系風ラーメンをキング製麺直送麺で。美味しいラーメンをいただきました。こいけのいえけい20...

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店「中華蕎麦（醤油）＋吊るし焼きバラ丼」＠東京都豊島区池袋駅ミシュラン掲載琥珀さんの系列にて塩→いりこ→つけ麺といただいて今回は醤油を。醤油もしじみの厚み感じる美味しいラーメンをいただきました。宍道湖しじみ中...

こいけのいえけい 「豚骨醤油ラーメン（並盛160g）」＠東京都文京区巣鴨駅2022年10月に開店もミシュラン掲載小池にし乃キング製麺、淡路町の金龍さん系列です。厚みのある豚骨系スープとキング製麺直送の麺が美味しい家系風ラーメンをいただきまし...

つけめん金龍「特製鰹昆布水つけめん」＠東京都千代田区淡路町/小川町/神田駅ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺系列にしてキング製麺直送自家製麺使用。鰹昆布水に浸かった麺に旨味ある出汁のスープが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍20...

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけめん＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載の系列店。屋号は柄木田製粉”金龍”から。鰹昆布水に浸かったキング製麺直送麺に旨味あふれるスープが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍20...

ぷれじでんと「特製ワンタン鶏と魚介のつけめん（麺量300g）」＠東京都文京区本郷三丁目駅2021年1月開店。ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺、先日開店の金龍系列。スープからは旨味があふれキング製麺にて製麺の中太麺が美味しいつけ麺をいただ...

金龍/淡路町・小川町駅「全部入り昆布水つけめん」何度か訪問していますが最近は客足が落ち着いてきたそうです。ふくよかな出汁が美味しいスープに、屋号の語源という柄木田製粉”金龍”使用の細い麺が美味しいつけ麺をいただきました。金龍/淡路町・小川町...