ビブグルマン

美味しいラーメン屋さん

生粋花のれん「旨み鶏だし塩+オーガニック温野菜」@東京都文京区茗荷谷駅 ミシュランビブグルマン掲載のお店です。白醤油3種×塩5種の塩ダレに青森シャモロック×奥久慈シャモの鶏の旨味あふれる美味しい一杯をいただきました。

生粋花のれん「旨み鶏だし塩+オーガニック温野菜」@東京都文京区茗荷谷駅ミシュランビブグルマン掲載のお店です。白醤油3種×塩5種の塩ダレに青森シャモロック×奥久慈シャモの鶏の旨味あふれる美味しい一杯をいただきました。生粋花のれん2015年に茗...
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中華蕎麦三藤/自由が丘・緑が丘駅「熟成醤油味玉付き+焦がし豚混ぜご飯」ミシュランガイド東京にて連続でビブグルマン掲載中のお店です。小豆島産熟成醤油に和風出汁などというスープに国産小麦春よ恋熟成麺の美味しい醤油をいただきました。

中華蕎麦三藤/自由が丘・緑が丘駅「熟成醤油味玉付き+焦がし豚混ぜご飯」ミシュランガイド東京にて連続でビブグルマン掲載中のお店です。小豆島産熟成醤油に和風出汁などというスープに国産小麦春よ恋熟成麺の美味しい醤油をいただきました。中華蕎麦三藤/...
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キング製麺/王子駅「ちょっとずつワンタン麺山椒+チャーシューちょい増し」ミシュランガイド東京2021に掲載!小池にし乃ぷれじでんと金龍系列のお店です。自家製麺と淡麗系の魚介出汁がふくよかに美味しいラーメンをいただきました。

キング製麺/王子駅「ちょっとずつワンタン麺山椒+チャーシューちょい増し」ミシュランガイド東京2021に掲載!小池にし乃ぷれじでんと金龍系列のお店です。自家製麺と淡麗系の魚介出汁がふくよかに美味しいラーメンをいただきました。キング製麺/王子駅...
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生粋花のれん/茗荷谷駅「旨み鶏だし 特製塩」ミシュランガイド東京2021にてビブグルマン掲載のお店です。鶏清湯でじんわりとした鶏の旨味をたっぷりと堪能できるスープに小麦香る細い麺が美味しい塩ラーメンをいただきました。

生粋花のれん/茗荷谷駅「旨み鶏だし 特製塩」ミシュランガイド東京2021にてビブグルマン掲載のお店です。鶏清湯でじんわりとした鶏の旨味をたっぷりと堪能できるスープに小麦香る細い麺が美味しい塩ラーメンをいただきました。生粋花のれん/茗荷谷駅2...
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【ミシュランガイド東京2021】掲載ラーメン店全店一覧表「1つ星2店」「ビブグルマン18店」の合計20店舗の各店の情報をまとめてみました。個人的に訪問したことのあるお店は過去ブログを参考にしていただければ幸いです。

【ミシュランガイド東京2021】掲載ラーメン店全店一覧表「1つ星2店」「ビブグルマン18店」合計20店舗の各店の情報をまとめてみました。個人的に訪問したことのあるお店は過去ブログを参考にしていただければ幸いです。■ ■ ■ ■ ■ ■ ■最...
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【キング製麺/王子駅】「つけ台湾+海老ワンタン2個+肉ワンタン2個」ミシュランガイドビブグルマン掲載小池さんにし乃さんの系列店。系列初の自家製麺を導入。ウマ辛さが印象的に加わったつけ麺をいただきました。

【キング製麺/王子駅】「つけ台湾+海老ワンタン2個+肉ワンタン2個」ミシュランガイドビブグルマン掲載小池さんにし乃さんの系列店。系列初の自家製麺を導入。ウマ辛さが印象的に加わったつけ麺をいただきました。【キング製麺/王子駅】東京都北区王子駅...
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【中華そば銀座八五/東銀座駅】ミシュランガイド東京2020にてビブグルマン掲載の人気店。「特製中華そば大盛り」タレ(カエシ)未使用ながらに味わい深い黄金色のスープと浅草開化楼の麺がベストマッチな美味しい一杯をいただきました。

【中華そば銀座八五/東銀座駅】「特製中華そば大盛り」ミシュランガイド東京2020にてビブグルマン掲載の人気店。タレ(カエシ)未使用ながらに味わい深い黄金色のスープと浅草開化楼の麺がベストマッチな美味しい一杯をいただきました。【中華そば銀座八...
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【中華そば銀座八五/東銀座駅】「特製中華そば」整理券システム導入後初訪問につき整理券システムも記載しておきます。ミシュランビブグルマン掲載、カエシ未使用の黄金色スープと浅草開化楼の特注麺が織りなす美味しい一杯をいただきました。

【中華そば銀座八五/東銀座駅】「特製中華そば」整理券システム導入後初訪問につき整理券システムも記載しておきます。ミシュランビブグルマン掲載、カエシ未使用の黄金色スープと浅草開化楼の特注麺が織りなす美味しい一杯をいただきました。【中華そば銀座...
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【KaneKitchen Noodles/東長崎駅】「特選昆布水の淡麗つけめん塩」ミシュランビブグルマン掲載のカネキッチンさんの綺麗なスープと昆布水に入った麺のつけ麺、美味しくて完食完飲な一杯をいただいてきました。

【KaneKitchen Noodles/東長崎駅】「特選昆布水の淡麗つけめん塩」ミシュランビブグルマン掲載のカネキッチンさんの綺麗なスープと昆布水に入った麺のつけ麺、美味しくて完食完飲な一杯をいただいてきました。【KaneKitchen ...
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ミシュランガイドビブグルマン掲載のお店【らぁ麺やまぐち/西早稲田駅】「特製鶏そば」ミシュランガイドビブグルマン掲載のお店で、鶏の旨味がぎゅっと詰まった醤油ラーメンを美味しくいただいてきました。

ミシュランガイドビブグルマン掲載のお店【らぁ麺やまぐち/西早稲田駅】「特製鶏そば」ミシュランガイドビブグルマン掲載のお店で、鶏の旨味がぎゅっと詰まった醤油ラーメンを美味しくいただいてきました。【らぁ麺やまぐち/西早稲田駅】早稲田駅、西早稲田...