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中華そば銀座八五【ラビオリグルマンディーズ中華そば】＠東京都中央区東銀座駅　ミシュラン１つ星掲載歴のある勝本さん系列のお店。カエシ無しなのに旨味がふくよかに感じられるスープに浅草開化楼の麺がベストタッグ！ラビオリはトリュフ×フォアグラで美味しすぎ！極上の一杯をいただきました。