グランドオープン

美味しいラーメン屋さん

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店「中華蕎麦(塩)特上+吊るし焼きバラ丼」@東京都豊島区池袋駅 2023/4/2祝開店!ミシュランビブグルマン掲載の系列店。しじみと鶏の旨味あるスープにたおやか自家製麺が美味しい塩ラーメンをいただきました。

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店「中華蕎麦(塩)特上+吊るし焼きバラ丼」@東京都豊島区池袋駅2023/4/2祝開店!ミシュランビブグルマン掲載の系列店。しじみと鶏の旨味あるスープにたおやか自家製麺が美味しい塩ラーメンをいただきました。宍道...
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麺笑 立川店「塩ラーメン+麺大盛り+マヨチャー丼」@東京都立川市立川駅 2023/4/4立川駅前ラーメンスクエアに祝開店!八王子麺笑巧真さんがトライアウト優勝で出店。魚介清湯でふくよかな旨味あるスープが美味しい塩をいただきました。

麺笑 立川店「塩ラーメン+麺大盛り+マヨチャー丼」@東京都立川市立川駅2023/4/4立川駅前ラーメンスクエアに祝開店!八王子麺笑巧真さんがトライアウト優勝で出店。魚介清湯でふくよかな旨味あるスープが美味しい塩をいただきました。麺笑 立川店...
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味噌麺処 田坂屋「チャーシュー味噌ラーメン」@東京都豊島区池袋駅 2023年3月4日祝開店!池袋駅西口エリアに開店のこちらは味噌麺処花道庵出身の方のお店ですね。濃厚さあるスープにだるま製麺の太い麺が美味しい味噌をいただきました。

味噌麺処 田坂屋「チャーシュー味噌ラーメン」@東京都豊島区池袋駅2023年3月4日祝開店!池袋駅西口エリアに開店のこちらは味噌麺処花道庵出身の方のお店ですね。濃厚さあるスープにだるま製麺の太い麺が美味しい味噌をいただきました。味噌麺処 田坂...
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らぁ麺 奏「醤油チャーシューらぁ麺+形崩れ味玉」@東京都板橋区板橋本町駅 2023/3/11祝開店!化学調味料、酵母エキス未使用、厳選食材を使用した一杯は、まろやかにふくよかな旨味あるスープに特注麺が美味しい麺をいただきました。

らぁ麺 奏「醤油チャーシューらぁ麺+形崩れ味玉」@東京都板橋区板橋本町駅2023/3/11祝開店!化学調味料、酵母エキス未使用、厳選食材を使用した一杯は、まろやかにふくよかな旨味あるスープに特注麺が美味しい麺をいただきました。らぁ麺 奏20...
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エキトンの店 井の庄「エキトン+ジロベジ+タケノコ飯+半替え玉」@東京都練馬区大泉学園駅 2023/3/3祝!開店!井の庄さん系列の豚骨ラーメン専門店とのこと。豚骨の旨味あるスープに細い麺が美味しいラーメンをいただきました。

エキトンの店 井の庄「エキトン+ジロベジ+タケノコ飯+半替え玉」@東京都練馬区大泉学園駅2023/3/3祝!開店!井の庄さん系列の豚骨ラーメン専門店とのこと。豚骨の旨味あるスープに細い麺が美味しいラーメンをいただきました。エキトンの店 井の...
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本田麺業「自家製手揉みつけめん特上醤油+おかわりつけスープ塩*麺大盛」@東京都千代田区神田駅 2023/1/15に開店の麺処ほん田系列新店に再訪。多加水の自家製極太麺に旨味が厚いスープにたっぷり具材。おかわりスープにしたので醤油も塩もいただきました。

本田麺業 神田西口駅前店「自家製手揉みつけめん特上醤油+おかわりつけスープ塩*麺大盛」@東京都千代田区神田駅2023/1/15に開店の麺処ほん田系列新店に再訪。多加水の自家製極太麺に旨味が厚いスープにたっぷり具材。おかわりスープにしたので醤...
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手打ち 蓮「塩チャーシュー麺+味玉」@東京都墨田区両国/森下駅 2022年11月にプレオープン12/1にグランドオープンのお店。国産小麦の多加水手打ち麺と、じんわり出汁の旨味がふくよかなスープが美味しいラーメンをいただきました。

手打ち 蓮「塩チャーシュー麺+味玉」@東京都墨田区両国/森下駅2022年11月にプレオープン12/1にグランドオープンのお店。国産小麦の多加水手打ち麺と、じんわり出汁の旨味がふくよかなスープが美味しいラーメンをいただきました。手打ち 蓮20...
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麺好 獅子團「カリー麺並盛」@東京都千代田区淡路町小川町駅 2022/11/1祝!開店!麺屋武蔵に21年務めた齋藤氏が独立開店。沢山の肉&キャベツに太めの麺にカレースープがマッチしていますね。自家製福神漬けも素敵な一杯をいただきました。

麺好 獅子團「カリー麺並盛」@東京都千代田区淡路町小川町駅2022/11/1祝!開店!麺屋武蔵に21年務めた齋藤氏が独立開店。沢山の肉&キャベツに太めの麺にカレースープがマッチしていますね。自家製福神漬けも素敵な一杯をいただきました。麺好 ...
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こいけのいえけい「豚骨醤油ラーメン(大盛220g)+チャーシュー増し+白飯ハーフ」@東京都文京区巣鴨駅 2022/10/6祝開店!10日開店予定も先行オープン。豚骨の旨味あるスープにキング製麺にて製造の麺が美味しい一杯をいただきました。

こいけのいえけい「豚骨醤油ラーメン(大盛220g)+チャーシュー増し+白飯ハーフ」@東京都文京区巣鴨駅2022/10/6祝開店!10日開店予定も先行オープン。豚骨の旨味あるスープにキング製麺にて製造の麺が美味しい一杯をいただきました。こいけ...
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秘境タンメン かし山 「秘境セット(にんにく・しょうが・味付背脂・辛味)+チャーシューシングル+うずら9個」@東京都立川市立川駅 2022/9/18祝開店!千葉県長柄町のアリランリスペクトな美味しいラーメンをいただきました。

秘境タンメン かし山 「秘境セット(にんにく・しょうが・味付背脂・辛味)+チャーシューシングル+うずら9個」@東京都立川市立川駅2022/9/18祝開店!千葉県長柄町の秘境系リスペクトな美味しいラーメンをいただきました。秘境タンメン かし山...