ひとつ星

美味しいラーメン屋さん

創作麺工房鳴龍/大塚駅「酸辣麺+味付玉子+海老ワンタン(3ヶ)」いまだ未食だったこちらのメニューを注文。酸味辛味は感じますが、ベースとなるスープが非常にふくよかなためうまく調和している美味しいラーメンをいただきました。

創作麺工房鳴龍/大塚駅「酸辣麺+味付玉子+海老ワンタン(3ヶ)」いまだ未食だったこちらのメニューを注文。酸味辛味は感じますが、ベースとなるスープが非常にふくよかなためうまく調和している美味しいラーメンをいただきました。創作麺工房鳴龍/大塚駅...
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【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「醤油拉麺+味付玉子+海老ワンタン(3ヶ)」ミシュランガイド東京2021でも5年連続で1つ星を獲得されたお店です。旨味が重なるスープに自家製麺が非常に美味しいラーメンをいただきました。

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「醤油拉麺+味付玉子+海老ワンタン(3ヶ)」ミシュランガイド東京2021でも5年連続で1つ星を獲得されたお店です。旨味が重なるスープに自家製麺が非常に美味しいラーメンをいただきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅】ミシ...
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【ミシュランガイド東京2021】掲載ラーメン店全店一覧表「1つ星2店」「ビブグルマン18店」の合計20店舗の各店の情報をまとめてみました。個人的に訪問したことのあるお店は過去ブログを参考にしていただければ幸いです。

【ミシュランガイド東京2021】掲載ラーメン店全店一覧表「1つ星2店」「ビブグルマン18店」合計20店舗の各店の情報をまとめてみました。個人的に訪問したことのあるお店は過去ブログを参考にしていただければ幸いです。■ ■ ■ ■ ■ ■ ■最...
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【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「梅塩拉麺」ミシュランガイド東京にて一つ星を連続で獲得されているお店です。今回注文の梅塩拉麺は塩拉麺に加え別皿で薬味が提供されます。旨味が重なり非常に美味しい塩ラーメンをいただきました。

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「梅塩拉麺」ミシュランガイド東京にて一つ星を連続で獲得されているお店です。今回注文の梅塩拉麺は塩拉麺に加え別皿で薬味が提供されます。旨味が重なり非常に美味しい塩ラーメンをいただきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅】ミ...
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【創作麺工房鳴龍/大塚駅】2020/8/26~9/7の夏季限定メニュー「トマト冷やし中華+特製トッピング」ミシュラン一つ星のお店、2020年夏季限定メニュー第5弾。トマトの酸味が心地よい美味しい限定をいただきました。

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】2020/8/26~9/7の夏季限定メニュー「トマト冷やし中華+特製トッピング」ミシュラン一つ星のお店、2020年夏季限定メニュー第5弾。トマトの酸味が心地よい美味しい限定をいただきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅...
美味しいラーメン屋さん

【SOBAHOUSE金色不如帰 新宿御苑本店】「煮豚そば(醤油)」ミシュランにてひとつ星獲得のお店です。営業再開された2020年6月にリニューアルされた醤油を注文。分厚い旨味を感じられる美味しいラーメンをいただいてきました。

【SOBAHOUSE金色不如帰 新宿御苑本店】「煮豚そば(醤油)」ミシュランにてひとつ星獲得のお店です。営業再開された2020年6月にリニューアルされた醤油を注文。分厚い旨味を感じられる美味しいラーメンをいただいてきました。【SOBAHOU...
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【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「醤油つけ麺+特製トッピング」ミシュランガイド東京にて連続星獲得中の人気店です。今回は醤油つけ麺を初注文。醤油拉麺とはまた少し表情が異なる爽やかで美味しいつけ麺をいただいてきました。

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「醤油つけ麺+特製トッピング」ミシュランガイド東京にて連続星獲得中の人気店です。今回は醤油つけ麺を初注文。醤油拉麺とはまた少し表情が異なる爽やかで美味しいつけ麺をいただいてきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅】東京都...