つけ麺

鮮魚らーめん 五ノ神水産/神田駅「焦がし醤油牡蠣搾りそばレモンペッパー牡蠣乗せ」”牡蠣の水分100%で水OFFスープで甘いが強いので焦がし醤油で苦味を”という限定。牡蠣に焦がし醤油が心地よい美味しい限定をいただきました。鮮魚らーめん 五ノ神...

らーめん愉悦処鏡花/立川駅「醤油チャーシュー麺（＋つけ麺変更）＋キャベチャー丼」宮内庁御用達関ヶ原たまりを主軸に６種類の醤油のタレと鶏豚牛魚介野菜の三段仕込みスープという一杯。淡麗ながら旨味あふれるつけ麺をいただきました。らーめん愉悦処鏡花...

創作麺工房鳴龍/大塚駅「担担つけ麺大盛り＋味付玉子＋海老ワンタン３ヶ＋水餃子３ヶ（夜営業限定）」鳴龍さんの担担つけ麺を具材をあれこれ増して＆夜の小皿料理を注文。旨味あふれる相変わらず美味しいつけ麺たちをいただきました。創作麺工房鳴龍/大塚駅...

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「鰹出汁の昆布水つけ麺＋カード特典生姜＆チャーシュー増し」2021/4/13の限定メニュー。昆布水に浸かった細めの麺に鰹出汁の淡麗つけ汁が美味しい限定をいただきました。らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅２０１８年に巣鴨...

麺屋六感堂/池袋駅「わかめラーメン (白はまぐり出汁の塩バター風味)＋わかめ増し」2021/4/10~12の限定メニュー。はまぐりと豚清湯というスープにちぢれ麺。大きなアスパラも美味しい限定メニューをいただきました。麺屋六感堂/池袋駅池袋駅...

麺処井の庄立川店/立川駅「立川担々麺＋お肉増し」立川店限定メニュー。背脂チー油に特製豆板醬ラー油をブレンドし濃厚スープで旨味を加えたという担々麺。記載の通り濃厚に感じる旨辛な担々麺をいただきました。麺処井の庄立川店/立川駅立川駅南口から東進...

寿製麺よしかわ西台駅前店「真鯛白湯そば」この日の限定メニューのひとつを注文です。真鯛の白湯スープです。真鯛の旨味を堪能しながらいただける美味しいラーメンをいただきました。寿製麺よしかわ西台駅前店埼玉県に複数店舗があり人気の寿製麺よしかわさん...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「メバルとアサリ出汁の塩ラーメン＋ワカメトッピング」2021年4月の第一日曜日の「半ざわの日」は１周年記念メニュー。メバルとアサリの旨味で優しく包みこまれるような美味しい塩ラーメンをいただきました。中華そば半ざわ/西...

自家製麺ほんま/駒込駅「旨辛らーめん（中辛）」2021年3月下旬より提供開始の新メニューを注文。日本蕎麦のような少し甘めを狙った醤油スープに数種類の唐辛子をブレンドした辛味が加わる、旨辛な美味しいラーメンをいただきました。自家製麺ほんま/駒...