つけ麺

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけめん＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載の系列店。屋号は柄木田製粉”金龍”から。鰹昆布水に浸かったキング製麺直送麺に旨味あふれるスープが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍20...

麺屋鈴春【塩つけ麺300g（かき油）＋藻塩＆すだち】＠東京都文京区本郷三丁目駅麺屋一燈出身の方のお店にてつけ麺を。昆布水に浸かった麺は藻塩で食べ進めてしまうぐらい美味しく、スープも鶏ベースで美味しいつけ麺をいただきました。麺屋鈴春/本郷三丁...

中華そば半ざわ【味噌つけそば＋牛角煮＋ランチ辛めんたいめし＋カード特典生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅半ざわの日に訪問できずで次の日の限定を。追加牛角煮がとろっと美味。牛の旨味の味噌スープが美味しいつけ麺をいただきました。中華そば半ざわ２０２０...

らぁめん生姜は文化。【鴨ニラ塩つけそば＋カード特典生姜増し＆味玉】＠東京都文京区巣鴨駅週間限定メニュー。栃木県のご当地日本蕎麦”ニラそば”リスペクト。シャキッとニラと鴨の旨味におろしと七味が美味しいつけ麺をいただきました。らぁめん生姜は文化...

中華そば半ざわ【牡蠣出汁のつけそば＋カード特典生卵＋ランチ豚めし】＠東京都豊島区西巣鴨駅2021/11/3の限定メニュー。塩で提供の限定です。スープに見て取れる牡蠣の部分が印象的に美味しいつけ麺をいただきました。中華そば半ざわ２０２０年４月...

雨ニモマケズ【圧倒的質量！中毒必死！チーズタッカルビまぜそば】＠東京都北区十条駅2021/11/3の限定メニュー。太めの麺をベースに鶏肉やキャベツなどの上にたっぷりのチーズが美味しいまぜそばをいただきました。雨ニモマケズ十条駅に多数ある商店...

麺屋武蔵武骨【生搾りまぜモンブラン追い栗飯付き】＠東京都台東区御徒町駅2021年10月中旬から提供の限定を最終日に。ガリシア栗豚挽肉のまぜそばの上にたっぷりの利平栗モンブランクリーム。斬新ながら美味しい限定をいただきました。麺屋武蔵武骨新宿...

ぷれじでんと【特製鶏と魚介のつけめん300g】＠東京都文京区本郷三丁目駅　鶏魚介とありますが豚ガラ背ガラ鶏ガラと魚介を使用したというスープは旨味溢れ、キング製麺直送自家製麺が美味しいつけ麺をいただきました。ぷれじでんと2021年1月31日に...

創作麵工房鳴龍【特製担担つけ麺】＠東京都豊島区大塚駅ミシュランガイド東京にて連続でひとつ星を獲得されているお店です。細い麺と表面に担担ソースその下からは旨味ふくよかな醤油スープが美味しいつけ麺をいただきました。創作麺工房鳴龍/大塚駅ミシュラ...