つけ麺

麺や谷口「特製昆布水つけ麺」＠東京都西東京市ひばりヶ丘駅2021年年末にひばりヶ丘駅北口に開店したお店のつけ麺を。昆布水に浸かった麺に和出汁のテイスト感じる醤油スープが美味しいつけ麺をいただきました。麺や谷口西武池袋線ひばりヶ丘駅北口の左側...

つけめん金龍「特製鰹昆布水つけめん」＠東京都千代田区淡路町/小川町/神田駅ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺系列にしてキング製麺直送自家製麺使用。鰹昆布水に浸かった麺に旨味ある出汁のスープが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍20...

らぁめん生姜は文化。【限定/潮干狩り貝出汁の海潮つけ麺＋カード特典生姜＆味玉】＠東京都文京区巣鴨駅2022/4/12からの限定メニュー。貝出汁のスープに、ホタルイカ、生海苔、わかめなどで春らしさも感じる限定をいただきました。らぁめん生姜は文...

タマネギヘッドバッド【つけそばスープレックス（トマトチーズ）＋肉増し＋タマネギ増し】＠東京都豊島区要町駅池袋桑ばらさん系列のお店にてつけ麺スタートとのことで訪問。つけ麺でも玉ねぎが楽しめる美味しい新メニューをいただきました。タマネギヘッドバ...

塩そば専門店桑ばら【裏そば/鶏モモ出汁のつけそば＋チャーマヨ丼】＠東京都豊島区池袋駅2022/3/30の裏そば。鶏の旨味あるスープがストレートに美味しいつけ麺ですね。この日も美味しい裏そばをいただきました。塩そば専門店桑ばら池袋駅東口からサ...

創作麺工房鳴龍【担担麺＋味付玉子＋海老ワンタン（３ヶ）＋しらす冷ややっこ（スパイシーごまソース）】＠東京都豊島区大塚駅ミシュラン東京にて１つ星を６年連続獲得されているお店です。ふくよかなスープに自家製麺が美味しい担々麺をいただきました。創作...

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけ麺＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺系列。柄木田製粉金龍使用の麺と、こちらの系列”らしさ”ある出汁のスープとが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍202...

麺や谷口【特製塩らーめん（貝）】＠東京都西東京市ひばりヶ丘駅ひばりヶ丘駅北口すぐのお店です。レギュラーメニューの塩を。貝の旨味がふくよかに感じられるスープに特製にすると具材たっぷり。美味しい塩ラーメンをいただきました。麺や谷口西武池袋線ひば...