醤油ラーメン

にしき之中華ソバ「チャーシュー中華そば」＠東京都豊島区池袋駅2022年12月に池袋駅西口近くに開店した麺堂にしき系列。瀬戸内の食材で作った東京中華そばがコンセプト。伊吹いりこに親鳥などのスープが美味しいラーメンをいただきました。にしき之中華...

中華そば 半ざわ【限定/セコ蟹出汁炊きラーメン（醤油）＋カード特典生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/1/23の限定メニュー。セコ蟹の旨味ふくよかに感じられるスープが美味しい限定メニューをいただきました。中華そば半ざわ都営三田線西巣鴨駅か...

らぁ麺 とうひち/西武池袋本店「特製鶏醤油らぁ麺」＠東京都豊島区池袋駅西武池袋本店催事、味の逸品会後半戦に登場の京都のお店です。鶏＆水系の醤油ラーメン。鶏の旨味ふくよかなスープにたおやか麺が美味しい醤油ラーメンをいただきました。中華蕎麦とみ...

ラーメン あらしん「ラーメン脂多め＋めし」＠東京都立川市立川駅2022/12/12祝開店！立川駅南口にあるすずらん通り商店街に開店ですね。背脂チャッチャ系とのことですがスープの色からわかるようにしょっぱ旨系のラーメンをいただきました。ラーメ...

のど黒らぁ麺 永屋「特製醤油らぁ麺」＠東京都足立区谷在家駅2022/11/20 祝！開店！　「20年間らぁ麺と向き合った中華そば勝本出身の店主が作る至高の一杯」とのこと。のどぐろなど魚介の風味が前面に来る美味しいラーメンをいただきました。の...

塩そば専門店桑ばら【裏そば/返りジャコの濃厚煮干しそば＋チャーマヨ丼】＠東京都豊島区池袋駅2022/11/10の裏そば。この日の醤油の裏そばは煮干しなど魚介の旨味あふれる美味しい限定をいただきました。塩そば専門店桑ばら東京都豊島区。各線池袋...

中華そば ふくもり/大つけ麺博2022【中華そば】＠東京都新宿区西武新宿駅せたが屋さん系列のお店ですね。鯵節や鰯煮干しに鶏肉を使ったというスープに道産小麦の麺。魚介香る美味しい醤油ラーメンをいただきました。中華そば ふくもり/大つけ麺博20...

永山龍聖軒【限定/秋の味覚がぎゅ～っと詰まった醤油ラーメン】＠東京都多摩市京王永山駅パパパパパインさん系列のお店です。限定は通常とは異なるスープで鶏ベース醤油スープとのこと。キノコなどの具材と主に美味しい限定をいただきました。永山龍聖軒２０...