美味しいラーメン屋さん 塩そば専門店桑ばら【白子とカラスミ九条ネギの和えそば】＠東京都豊島区池袋駅 2022/1/8の裏そば。この日の裏は白子×からすみの和えそば、からすみの独特の風味がアクセントな和えそばをいただきました。
塩そば専門店桑ばら【白子とカラスミ九条ネギの和えそば】＠東京都豊島区池袋駅2021/1/8の裏そば。この日の裏は白子×からすみの和えそば、からすみの独特の風味がアクセントな和えそばをいただきました。塩そば専門店桑ばら池袋駅東口からサンシャイ...
ラーメン
美味しいラーメン屋さん 
美味しいラーメン屋さん 真鯛らーめん麺魚【麺魚の牡蠣らーめん】＠東京都墨田区錦糸町駅 先月から提供している１日の杯数限定メニュー。先日いただいて美味しかったので再訪問。牡蠣の旨味がぎゅっと詰まった美味しい限定をいただきました。
真鯛らーめん麺魚【麺魚の牡蠣らーめん】＠東京都墨田区錦糸町駅先月から提供している１日の杯数限定メニュー。先日いただいて美味しかったので再訪問。牡蠣の旨味がぎゅっと詰まった美味しい限定をいただきました。真鯛らーめん麺魚錦糸町本店/錦糸町駅錦糸...
美味しいラーメン屋さん 中華蕎麦とみ田/西武池袋本店【もりそば＋特製トッピング】＠東京都豊島区池袋駅 とみ田さんが味の逸品会に登場。「1番スープの終わり頃を再現したく挽肉をたっぷり入れ当時の甘酢のバランスを狙います」というもりそばをいただきました。
中華蕎麦とみ田/西武池袋本店【もりそば＋特製トッピング】＠東京都豊島区池袋駅とみ田さんが味の逸品会に登場。「1番スープの終わり頃を再現したく挽肉をたっぷり入れ当時の甘酢のバランスを狙います」というもりそばをいただきました。中華蕎麦とみ田/西...
美味しいラーメン屋さん 創作麺工房鳴龍【特製酸辣麺】＠東京都豊島区大塚駅 ６年連続ミシュランひとつ星の人気のお店です。降雪でチャンスと思い訪問し並ばずに入店。程よい辛味酸味、けど何よりベースのスープがふくよかで美味しい一杯をいただきました。
創作麺工房鳴龍【特製酸辣麺】＠東京都豊島区大塚駅 ６年連続ミシュランひとつ星の人気のお店です。降雪でチャンスと思い訪問し並ばずに入店。程よい辛味酸味、けど何よりベースのスープがふくよかで美味しい一杯をいただきました。創作麺工房鳴龍/大塚駅ミ...
美味しいラーメン屋さん 麺うらた【塩SOBA玉子入り＋イベリコ豚のチャーシューご飯】＠東京都目黒区自由が丘駅 正月から営業されていたようで訪問。丸鶏鶏ガラ豚ガラ真鯛のアラかつお節などのスープ。旨味あふれる美味しい塩ラーメンをいただきました。
麺うらた/自由が丘駅「特製塩SOBA＋イベリコ豚のチャーシューご飯」2021/6/21祝開店！自由が丘駅ほど近くに開店。スープは丸鶏・鶏ガラ・豚ガラ・真鯛アラ・かつお節などという旨味あふれる塩ラーメンをいただきました。麺うらた/自由が丘駅2...
美味しいラーメン屋さん らーめん三極志【飛魚（アゴ）のお雑煮らーめん（平打ち麺）】＠東京都荒川区三河島駅 2022/1/1限定メニュー。ふくよかな飛魚×昆布ダシが染み渡るスープに自家製平打麺が絡まり、正月色の具材も素敵な美味し限定をいただきました。
らーめん三極志【飛魚（アゴ）のお雑煮らーめん（平打ち麺）】＠東京都荒川区三河島駅2022/1/1限定メニュー。ふくよかな飛魚×昆布ダシが染み渡るスープに自家製の平打ち麺が絡まり、正月色の具材も素敵な美味し限定をいただきました。らーめん三極志...
美味しいラーメン屋さん 麺や谷口【特製昆布水つけ麺＋漬け卵黄チャーシュー丼】＠東京都西東京市ひばりヶ丘駅 2021/12/10祝開店！プレオープン以来の訪問です。昆布水に浸かった平打ち麺と醤油の旨味あるスープが美味しいつけ麺をいただきました。
麺や谷口【特製昆布水つけ麺＋漬け卵黄チャーシュー丼】＠東京都西東京市ひばりヶ丘駅2021/12/10祝開店！プレオープン以来の訪問です。昆布水に浸かった平打ち麺と醤油の旨味あるスープが美味しいつけ麺をいただきました。麺や谷口西武池袋線ひばり...
美味しいラーメン屋さん 支那ソバおさだ【チャーシューワンタンメン＋味付け玉子】＠東京都板橋区大山駅 2021/12/20祝開店！支那ソバかづ屋で10年修業されて独立。旨味あるスープに自家製麺、ワンタンやチャーシューも美味しいラーメンをいただきました。
支那ソバおさだ【チャーシューワンタンメン＋味付け玉子】＠東京都板橋区大山駅2021/12/20祝開店！支那ソバかづ屋で10年修業されて独立。旨味あるスープに自家製麺、ワンタンやチャーシューも美味しいラーメンをいただきました。支那ソバおさだ２...
美味しいラーメン屋さん ぷれじでんと【特製鶏と魚介つけめん（300g）】＠東京都文京区本郷三丁目駅 ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺系列。キング製麺の自家製麺と鶏・豚・魚介の旨味溢れるスープが美味しいつけ麺をいただきました。
ぷれじでんと【特製鶏と魚介つけめん（300g）】＠東京都文京区本郷三丁目駅ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺系列。キング製麺の自家製麺と鶏・豚・魚介の旨味溢れるスープが美味しいつけ麺をいただきました。ぷれじでんと2021年1月31日に本郷...
美味しいラーメン屋さん Morris（モリス）【つけそば得のせ】＠東京都板橋区板橋区役所前/大山駅 遊座大山商店街にある無化調自家製麺のお店です。クラシカルスタイルな酸味辛味がアクセントの豚骨魚介に自家製麺が美味しいつけ麺をいただきました。
Morris（モリス）【つけそば得のせ】＠東京都板橋区板橋区役所前/大山駅遊座大山商店街にある無化調自家製麺のお店です。クラシカルスタイルな酸味辛味がアクセントの豚骨魚介に自家製麺が美味しいつけ麺をいただきました。【中華そばモリス（Morr...