ラーメン

鮮魚らーめん五ノ神水産【限定/フォアグラ薫る鴨生ハムといちぢくのフルーティー冷やし】＠東京都千代田区神田駅2022/5/14から250食限定メニュー。フォアグラ油にいちぢくで甘味旨味ある斬新で美味しい限定をいただきました。鮮魚らーめん 五ノ...

元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店【限定/ごちそうラーメン（濁りスープLv0）＋チャーシュー丼】＠東京都立川市立川駅丸鶏、鶏もみじ、鶏ガラの二番だしを、煮干しで調整したという濁りスープをいただきました。＠東京都立川市立川駅レギュラースー...

中華そば勝本（水道橋勝本）「特製中華そば＋チャーシューご飯」＠東京都千代田区水道橋駅休業されていましたが2022/5/10に再開。煮干しと鶏のふくよかなスープに浅草開化楼の麺が美味しい醤油ラーメンをいただきました。中華そば勝本水道橋駅西口か...

麺や七彩【限定/江戸甘味噌の冷やし麺＋チャーシュー飯（玄米）】＠東京都中央区八丁堀駅先日より提供開始の冷やしを狙って訪問。江戸甘味噌に柚子酢の甘味酸味で冷やし中華テイストも感じる美味しい冷やし麺をいただきました。麺や七彩都内でも有数の人気店...

塩そば専門店桑ばら【裏そば/和風茶碗蒸しインザハウス】＠東京都豊島区池袋駅2022/5/10の裏そば。いわゆる和風中華そばとも言えるラーメンに斬新にも茶碗蒸しが乗っている醤油ラーメンをいただきました。塩そば専門店桑ばら池袋駅東口からサンシャ...

麵処ほん田秋葉原「特製塩つけ＋昆布水」＠東京都千代田区秋葉原駅秋葉原ヨドバシ並びのガード下の人気店です。昆布水と藻塩だけでも美味しい自家製麺とふくよかさあるスープ、多彩なチャーシューも美味しいつけ麺をいただきました。麺処ほん田秋葉原２０２０...

自家製麺ほんま【限定/トムヤムクン冷やし】＠東京都文京区駒込駅2022/5/9の限定メニュー。冬季にはトムヤムクンラーメンの提供がありましたが今回は冷製。トムヤムクンのテイストで美味しい冷やしラーメンをいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前...

魚貝中華そば西尾久さんご「煮干ラーメン（トリュフ風味）＋煮卵」＠東京都荒川区尾久/荒川遊園地前駅開店初日以来の訪問で当初未提供のラーメンを。清湯のようなスープに節などで色がつきトリュフの香りが心地良い美味しいラーメンをいただきました。魚貝中...