ミシュランビブグルマン

美味しいラーメン屋さん

Homemade Ramen 麦苗【限定/生姜醤油らあめん(細麺)+特上トッピング】@東京都品川区大森/大森海岸駅 冬の名物と書かれた限定メニュー。高知県刈谷農園オーガニック生姜使用。染み渡る旨味に生姜が効いている美味しい限定をいただきました。

Homemade Ramen 麦苗 【限定/生姜醤油らあめん(細麺)+特上トッピング】 @東京都品川区大森/大森海岸駅 冬の名物と書かれた限定メニュー。高知県刈谷農園オーガニック生姜使用。染み渡る旨味に生姜が効いている美味しい限定をいただき...
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中華蕎麦 にし乃「山椒そば肉2個海老2個+味付き替え玉」@東京都文京区本郷三丁目駅 ミシュラン東京にて連続でビブグルマン掲載のお店は小池キング製麺金龍こいけのいえけい系列。出汁旨味ふくよかに山椒香る美味しいラーメンをいただきました。

中華蕎麦 にし乃 「山椒そば肉2個海老2個+味付き替え玉」 @東京都文京区本郷三丁目駅 ミシュラン東京にて連続でビブグルマン掲載のお店は小池キング製麺金龍こいけのいえけい系列。出汁旨味ふくよかに山椒香る美味しいラーメンをいただきました。 中...
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はるちゃんラーメン「特製中華そば」@東京都港区新橋駅 ミシュランビブグルマン祝掲載!新橋駅前ビル1号館1Fにある6席のお店です。ちゃん系ですが他のちゃん系とは一線を画す豚清湯に煮干しのバランス良い美味しいラーメンをいただきました。

はるちゃんラーメン 「特製中華そば」 @東京都港区新橋駅 ミシュランビブグルマン祝掲載!新橋駅前ビル1号館1Fにある6席のお店です。ちゃん系ですが他のちゃん系とは一線を画す豚清湯に煮干しのバランス良い美味しいラーメンをいただきました。 はる...
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ラーメン屋 トイ・ボックス「特製味噌ラーメン+黒豚の煮豚」@東京都荒川区三ノ輪駅 TRY大賞総合1位を2年連続獲得、ミシュラン掲載のお店です。柑橘や山椒の香りが心地良く鶏の旨味素敵です。具材も美味しい味噌ラーメンをいただきました。

ラーメン屋 トイ・ボックス 「特製味噌ラーメン+黒豚の煮豚」 @東京都荒川区三ノ輪駅 TRY大賞総合1位を2年連続獲得。柑橘や山椒の香りが心地良く鶏の旨味素敵です。特製にすると具材もたっぷりで美味しい味噌ラーメンをいただきました。 ラーメン...
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カネキッチンヌードル【水曜日特別営業/TKMスペシャル+特選トッピング+生玉子+明太子+追い飯】@東京都豊島区東長崎駅 水曜日特別営業にて提供の限定たまごかけめん。シンプルなのにとても美味しい限定をいただきました。

カネキッチンヌードル 【水曜日特別営業/TKMスペシャル+特選トッピング+生玉子+明太子+追い飯】 @東京都豊島区東長崎駅 水曜日特別営業にて提供の限定たまごかけめん。シンプルなのにとても美味しい一杯をいただきました。 カネキッチンヌードル...
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神保町黒須【味玉焼豚塩蕎麦+雲吞】@東京都千代田区神保町駅 ミシュランガイド東京にてビブグルマン掲載の人気のお店です。鶏の旨味があふれる塩のスープに牡蠣やキノコなどの味変要素が楽しいですね。美味しい塩ラーメンをいただきました。

神保町黒須 【味玉焼豚塩蕎麦+雲吞】 @東京都千代田区神保町駅 ミシュランガイド東京にてビブグルマン掲載の人気のお店です。鶏の旨味があふれる塩のスープに牡蠣やキノコなどの味変要素が楽しいですね。美味しい塩ラーメンをいただきました。 神保町黒...
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ラーメン屋トイ・ボックス【特製醤油ラーメン】@東京都荒川区三ノ輪駅 ミシュランガイド東京2022で8年連続でビブグルマン掲載のお店です。都内でも屈指の「鶏と水」スープのお店。鶏の旨味が押し寄せる美味しい醤油をいただきました。

ラーメン屋トイ・ボックス 【特製醤油ラーメン】 @東京都荒川区三ノ輪駅 ミシュランガイド東京2022で8年連続でビブグルマン掲載のお店です。都内でも屈指の「鶏と水」スープのお店。鶏の旨味が押し寄せる美味しい醤油をいただきました。 ラーメン屋...
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キング製麺【全部入りつけ台湾(300g)】@東京都北区王子駅 ミシュランガイド東京2022にて連続でビブグルマン掲載。豚骨魚介にニンニク/ニラ/生姜などスタミナ風スープと自家製麺が美味しいつけ麺をいただきました。

キング製麺 【全部入りつけ台湾(300g)】 @東京都北区王子駅 ミシュランガイド東京2022にて連続でビブグルマン掲載。豚骨魚介にニンニク/ニラ/生姜などスタミナ風スープと自家製麺が美味しいつけ麺をいただきました。 キング製麺/王子駅 東...
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ミシュランガイド東京2022 ラーメン店掲載の全店一覧・まとめ ■1つ星3店舗 ■ビブグルマン18店舗(うち新規掲載4店舗) 各店のリンクや情報などをまとめてみました。訪問の際の参考資料にしていただければと思います。

【ミシュランガイド東京2022】 ラーメン 掲載店 全店一覧まとめ 「1つ星3店」「ビブグルマン18店(うち新規掲載4店)」 合計21店舗の各店の情報をまとめてみました。 個人的に訪問したことのあるお店は過去ブログを参考にしていただければ幸...
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キング製麺/王子駅「ちょっとずつワンタン麺山椒+チャーシューちょい増し」ミシュランガイド東京2021に掲載!小池にし乃ぷれじでんと金龍系列のお店です。自家製麺と淡麗系の魚介出汁がふくよかに美味しいラーメンをいただきました。

キング製麺/王子駅 「ちょっとずつワンタン麺山椒+チャーシューちょい増し」 ミシュランガイド東京2021に掲載!小池にし乃ぷれじでんと金龍系列のお店です。自家製麺と淡麗系の魚介出汁がふくよかに美味しいラーメンをいただきました。 キング製麺/...