ビブグルマン

生粋 花のれん【限定/新（辛）牛もつそば＋野菜増し】＠東京都文京区茗荷谷駅ミシュランガイド東京2023にてビブグルマン連続掲載ですね。鶏スープにもつや野菜でほんのり甘味あるスープに辛味味変が加わる美味しい限定をいただきました。生粋花のれん2...

はるちゃんラーメン「特製中華そば」＠東京都港区新橋駅ミシュランビブグルマン祝掲載！新橋駅前ビル1号館1Fにある6席のお店です。ちゃん系ですが他のちゃん系とは一線を画す豚清湯に煮干しのバランス良い美味しいラーメンをいただきました。はるちゃんラ...

キング製麺【全部入りワンタン麺山椒＋マヨチャーシューご飯】＠東京都北区王子駅ミシュランガイド東京ビブグルマン掲載。小池にし乃ぷれじでんと金龍系列。魚介系の清湯スープに山椒のすっきりとが美味しいラーメンをいただきました。キング製麺/王子駅東京...

生粋花のれん【海老醤油つけそばワンタン増し＋オーガニック温野菜】＠東京都文京区茗荷谷駅ミシュラン東京にて連続でビブグルマン掲載のお店です。限定メニューは鶏と海老の旨味がふくよかに広がる美味しいつけ麺をいただきました。生粋花のれん２０１５年に...

【ミシュランガイド東京2022】ラーメン掲載店　全店一覧まとめ「１つ星３店」「ビブグルマン18店（うち新規掲載４店）」合計21店舗の各店の情報をまとめてみました。個人的に訪問したことのあるお店は過去ブログを参考にしていただければ幸いです。2...

キング製麺【全部入りつけ台湾（300g）】＠東京都北区王子駅ミシュランガイド東京2022にて連続でビブグルマン掲載。豚骨魚介にニンニク/ニラ/生姜などスタミナ風スープと自家製麺が美味しいつけ麺をいただきました。キング製麺/王子駅東京都北区王...

生粋花のれん「旨み鶏だし塩＋オーガニック温野菜」＠東京都文京区茗荷谷駅ミシュランビブグルマン掲載のお店です。白醤油３種×塩５種の塩ダレに青森シャモロック×奥久慈シャモの鶏の旨味あふれる美味しい一杯をいただきました。生粋花のれん２０１５年に茗...

中華蕎麦三藤/自由が丘・緑が丘駅「熟成醤油味玉付き＋焦がし豚混ぜご飯」ミシュランガイド東京にて連続でビブグルマン掲載中のお店です。小豆島産熟成醤油に和風出汁などというスープに国産小麦春よ恋熟成麺の美味しい醤油をいただきました。中華蕎麦三藤/...