しじみラーメン

宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店「中華蕎麦（塩）並」＠東京都豊島区池袋駅ミシュラン掲載の雑色駅琥珀さん系列。2024/4/2で１周年を迎えられた琥珀池袋店さんにてレギュラー麺を。しじみの旨味が詰まったスープに自家製の細い麺が美味しいラーメンを...

にしき之中華ソバ【限定/白トリュフ香る鴨としじみの塩そば】＠東京都豊島区池袋駅麺堂にしきさんの系列です。今回の限定は宍道湖産しじみのスープに鴨油とトリュフオイルを合わせたというラーメン。しじみ味の美味しい塩ラーメンをいただきました。にしき之...

中華そば 半ざわ【限定/宍道湖産しじみ出汁塩ラーメン＋生卵＋ランチ豚めし】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/9/30の限定メニュー。今回のしじみの塩スープも旨味がじんわり染み渡りますね。美味しい限定メニューをいただきました。中華そば 半ざわ2...

中華そば 半ざわ【限定/茨城県涸沼産しじみ出汁ラーメン＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/8/5の限定メニュー。しじみ冷やしを狙って向かうも売切で残念。けど今回のあたたかいしじみも優しく染み渡る限定。美味しくいただきました。中華そば 半...

らぁめん 生姜は文化。【店長フォロワー限定/涸沼産大和シジミの冷やし＋カード特典生姜＆ほうれんそう】＠東京都文京区巣鴨駅2023/5/6の限定麺。暑い日にありがたい冷やし。しじみの旨味がギュッと染み渡る美味しい限定をいただきました。らぁめん...