SOBAHOUSE金色不如帰/ラーメンWalkerキッチン【限定/鴨と蛤のカレー南蛮つけそば+ライス付き】@埼玉県所沢市東所沢駅 ミシュラン一つ星獲得の限定出店。出汁の旨味がふくよかな美味しいカレーつけ麺をいただきました。

美味しいラーメン屋さん

SOBAHOUSE金色不如帰/ラーメンWalkerキッチン

【限定/鴨と蛤のカレー南蛮つけそば+ライス付き】

@埼玉県所沢市東所沢駅

ミシュラン一つ星獲得の限定出店。出汁の旨味がふくよかな美味しいカレーつけ麺をいただきました。

 

 

 

SOBAHOUSE金色不如帰/ラーメンWalkerキッチン

有名店が続々と出店し様々なラーメンを提供中のラーメンWalkerキッチン。2020年に東所沢駅から少し歩いたところに開業した「ところざわサクラタウン」内にあります。

七彩さん、くろ喜さんなどなど都内を中心とした全国の有名店が順次出店してまさにオールスター状態。

 

2022年5月下旬は都内で4年連続ミシュラン一つ星を獲得中の金色不如帰さんが出店ですね。

ラーメンWalkerキッチンで電話予約があるので、週末など人出が多そうで並びそうな日はあらかじめ予約も良いかもしれませんね。

 

 

■住所
埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

らーめんかつけめんかの選択になりますね、つけ麺はカレーつけ麺です。

鴨と蛤のカレー南蛮つけそば(36か月パルミジャーノ添え)+ライス付き¥1,550を注文しました。

 

 

 

●具材

チャーシュー2種類にはまぐり、スープの中にはキノコなどですね。

 

 

●麺

細めの麺です。

 

 

 

●スープ

カレー風味のスープ、オリジナルスパイスとのこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

数量限定がまだ残っていたので注文。

カレーつけ麺です。スープはカレー風味、けど鴨と蛤とあるように旨味の下支えがものすごいスープですね。鴨と蛤のふくよかな旨味のスープに細めの麺が絡まって美味しいつけ麺になります。

36か月パルミジャーノ添えとのことでしたが小皿にチーズが。香り豊かな味変アイテムですね。

最後はスープをライスにかけていただいて最後まで美味しいつけ麺でした。

 

期間限定出店ですが日曜日の夕方に訪問をしたところ以外にもすんなりと入店できましたね。美味しいつけ麺であり、また新宿御苑前のお店さんにもおうかがいしなきゃなと思う一杯でした。

ひとつ言うと旨味がふくよかなのでカレー味にする必要は無い気もしましたが。

また訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

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