ラーメン＆美味しい物♪

塩そば専門店 桑ばら【裏そば/甲殻機動味噌つけ】＠東京都豊島区池袋駅2023/2/21の裏そば。甲殻とあったのでカニなのかな？とお聞きするとオマール海老だそう。オマール海老の旨味が強く美味しい味噌つけ麺をいただきました。塩そば専門店桑ばら東...

自家製麺 ほんま【限定/九十九里産蛤のクラムチャウダーヌードル】＠東京都文京区駒込駅先日より提供の限定を狙って訪問。鶏白湯に蛤煮汁を加えたクラムチャウダー。自家製麺とクリーミーなスープ、そして蛤が美味しい限定をいただきました。自家製麺ほんま...

間借りらぁ麺 さかいさん【限定/やさしい味噌らぁ麺】＠東京都豊島区庚申塚/西巣鴨駅ラーメンいいかおさんにて間借り営業のお店です。2週に1度月曜日昼限定が基本。初訪問ながら限定を。牛のスープに油かすなどでコクある美味しい味噌をいただきました。...

支那ソバ おさだ「チャーシューワンタンメン」＠東京都板橋区大山駅支那ソバかづ屋出身の方のお店です。かなり久々に醤油を注文。クラシカルスタイルに感じたバランスよく旨味あるスープに自家製の細い麺が美味しいラーメンをいただきました。支那ソバおさだ...

キング製麺「つけ台湾300g＋肉ワンタン海老ワンタン各1個」＠東京都北区王子駅豚骨魚介つけめんに辛味とニンニクや生姜の香りが加わったというつけ麺。自家製の太めの麺にアクセント有るスープが美味しいつけ麺をいただきました。キング製麺東京都北区王...

中華そば 半ざわ【限定/ブイヤベースラーメン＋大盛＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/2/12の限定メニュー。甘海老、鯛、鱈、鮭、鰤のあら、ムール貝、帆立、あさり、野菜等の出汁でふくよかな美味しい限定をいただきました。中華そば半ざわ都営...

塩そば専門店 桑ばら【裏そば/地御前産牡蠣ホワイト】＠東京都豊島区池袋駅2023/2/11の裏そば。牡蠣の旨味あるホワイトソースなスープからは桑ばらさんの塩の風味も感じられますね。具材の牡蠣と共に美味しい限定をいただきました。塩そば専門店桑...