東京都豊島区

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「醤油拉麺＋味付玉子＋海老ワンタン（３ヶ）」ミシュランガイド東京2021でも５年連続で1つ星を獲得されたお店です。旨味が重なるスープに自家製麺が非常に美味しいラーメンをいただきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅】ミシ...

【中華蕎麦とみ田/西武池袋本店新春味の逸品会/池袋駅】「伊勢海老濃厚味噌らぁ麺 」西武池袋本店の催事のとみ田さんの限定麺。濃厚と記載のある通り、伊勢海老の旨味をたっぷりと感じる美味しい味噌ラーメンをいただいてきました。【中華蕎麦とみ田/西武...

【中華蕎麦とみ田/新春味の逸品会/池袋西武本店】「濃厚つけめん+特製トッピング」2021/1/7～1/14に開催。毎年恒例年始の西武催事に今年もとみ田さんが出店。バランスを調整したという豚骨魚介なつけ麺をいただきました。【中華蕎麦とみ田/新...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】「特製塩そば+チャーマヨ丼」新年初裏そばを狙うも訪問が遅くなり売り切れでしたのでレギュラーメニューを。塩の味が強めに感じる美味しい塩ラーメンをいただきました。【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】池袋駅東口からサンシャ...

【中華そば半ざわ/西巣鴨駅】2021/1/1限定メニュー「カマス出汁つけそば（塩）」元日も営業していた半ざわさんの限定つけ麺を注文。動物のスープにカマス出汁というつけダレが美味しいつけ麺をいただいてきました。【中華そば半ざわ/西巣鴨駅】２０...

【中華そば六感堂/池袋駅】2020年大みそか限定メニュー「年越し中華そば」大みそか遅い時間まで営業とのことで訪問。煮干しベースの醤油スープに日本蕎麦のような麺が美味しいラーメンをいただきました。【中華そば六感堂/池袋駅】２０１９年３月に池袋...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】2020/12/29限定の裏そば「イシモチ煮干しの肉塩そば」裏そばという名前の日替わり限定メニューを注文。すっきりしながらふくよかに感じる美味しい塩そばをいただいてきました。池袋駅東口からサンシャイン方面。サン...

【麺処篠はら/池袋・要町駅】「特製醤油そば」ブラッシュアップを続けているレギュラーメニューを注文。貝や真鯛、乾物・野菜・お肉など様々な濃い出汁と濃い醤油と言う一杯は、貝出汁から感じる美味しい醤油ラーメンをいただきました。【麺処篠はら/池袋・...