東京都豊島区

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「ままかりとエソ煮干しの肉出汁塩そば＋チャーマヨ丼」2021/3/21限定の裏そば。配膳時から香る煮干し。少し強めの塩味の先にふくよかな煮干しの旨味が美味しい限定をいただきました。塩そば専門店桑ばら/池袋駅池袋駅東...

創作麺工房鳴龍/大塚駅「酸辣麺＋味付玉子＋海老ワンタン（３ヶ）」いまだ未食だったこちらのメニューを注文。酸味辛味は感じますが、ベースとなるスープが非常にふくよかなためうまく調和している美味しいラーメンをいただきました。創作麺工房鳴龍/大塚駅...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「地獄そば（２丁目）＋チャーマヨ丼」2021/3/16の裏そば。辛さは1~3丁目・閻魔の4段階から2丁目で注文。イチモチ出汁をベースという旨辛スープが絶品の日替限定メニューをいただきました。塩そば専門店桑ばら/池袋...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「海老担々つけそば＋カード特典煮玉子＋ランチ豚めし」2021/3/14提供の限定メニューを注文。赤海老を使用したというスープは海老の旨味が前面に感じられる美味しいつけ麺をいただきました。中華そば半ざわ/西巣鴨駅２０２...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「巻け巻けトルティーヤ和えそば」2021/3/12の裏そば。提供時にトルティーヤで隠れており圧倒されます。その下からはサルサソースが主張する和えそばです。箸が進む美味しい限定をいただきました。塩そば専門店桑ばら/池...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「塩チャーシューそば＋チャーマヨ丼」池袋駅で長年営業されている桑ばらさんのレギュラーメニューを注文。たっぷりのチャーシューが目印。塩気の先に旨味を感じる塩ラーメンをいただきました。塩そば専門店桑ばら/池袋駅池袋駅東...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「貝の出汁ラーメン塩＋ワカメトッピング（カード特典）」毎月第一日曜日の”半ざわの日”限定ラーメン。今月は貝。はまぐり・あさり・しじみ・ほたての貝出汁がギュッと詰まった旨味たっぷりな美味しい塩ラーメンをいただいてきまし...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「四川麻婆麺＋カード特典煮玉子」2021/3/3の限定メニュー。限定の麻婆麺はレギュラースープの醤油スープがベースとなっており旨味が感じられ、麻婆豆腐と絡まる美味しい限定メニューをいただいてきました。中華そば半ざわ/...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「蟹クリーム殺戮部隊」2021/3/3の裏そば。蟹クリームコロッケが鎮座する裏そば。蟹のアクセント共に美味しい塩ラーメンをいただいてきました。塩そば専門店桑ばら/池袋駅池袋駅東口からサンシャイン方面、東池袋駅からも...