東京都豊島区

味噌麺処 田坂屋「チャーシュー味噌ラーメン」＠東京都豊島区池袋駅2023年3月4日祝開店！池袋駅西口エリアに開店のこちらは味噌麺処花道庵出身の方のお店ですね。濃厚さあるスープにだるま製麺の太い麺が美味しい味噌をいただきました。味噌麺処 田坂...

中華そば 半ざわ【牡蠣炊きラーメン（塩）＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/3/27の限定メニュー。前日の牡蠣出汁に追った「濃い」と記載のある限定。厚みある牡蠣スープにディップソースで濃厚に美味しい牡蠣ラーメンをいただきました。中華そば...

塩そば専門店 桑ばら【裏そば/鴨魔人脂の牡蠣ニラ和えそば】＠東京都豊島区池袋駅　2023/3/24の裏そば。池袋の蕎麦店ならやさんからと思われる鴨脂と細い麺のあえぞば。具材の牡蠣と共に美味しいまぜそばをいただきました。塩そば専門店桑ばら東京...

中華そば 半ざわ【限定/紅ズワイ蟹爪出汁ラーメン（醤油）＋生卵＋ランチ豚めし】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/3/21の限定メニュー　蟹爪のみの出汁で味噌感なくあっさりしてます。と記載のある、あっさりだけど蟹の旨味が美味しい限定をいただきま...

中華そば 半ざわ【限定/岩牡蠣と真鯛あら出汁塩ラーメン＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/3/11の限定メニュー。牡蠣と真鯛の旨味が調和してふくよかに感じられる今日も注文して大正解な美味しいラーメンをいただきました。中華そば半ざわ東京都...

中華そば 半ざわ【北寄貝出汁ラーメン（塩）＋生卵＋玉子めし（醤油こうじ）】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/3/6、前日の半ざわの日の流れで次の日の限定は北寄貝追い炊きの一杯。北寄貝ソースで旨さにメロメロになる美味しい限定をいただきました。中...

塩そば専門店 桑ばら【裏そば/甲殻機動味噌つけ】＠東京都豊島区池袋駅2023/2/21の裏そば。甲殻とあったのでカニなのかな？とお聞きするとオマール海老だそう。オマール海老の旨味が強く美味しい味噌つけ麺をいただきました。塩そば専門店桑ばら東...