東京都新宿区

支那蕎麦澤田/新宿御苑前駅「白醤油特製支那蕎麦」2021/3/16祝開店。新宿御苑前駅近くのお店です。無化調無添加、豚・鶏・煮干し・節系などというスープだそうです。じんわりと染み渡る美味しい一杯をいただきました。支那蕎麦澤田/新宿御苑前駅２...

【らぁ麺鳳仙花/新宿駅】杯数限定メニュー「特製金目鯛らぁ麺～濃厚白湯仕立て～」新宿駅（西武新宿駅）近くのお店にて限定麺を注文。通常よりも数倍の金目鯛のアラを使用して乳化させたという、金目鯛ラーメンをいただいてきました。【らぁ麺鳳仙花/新宿駅...

【ラーメン巖哲/早稲田駅】「広島」季節の夜限定メニュー。通常メニュー及び広島は今週木曜日で年内終了とのことで訪問。透き通るスープに牡蠣の旨味がたっぷり詰まり、大きな牡蠣の具材も美味しい限定をいただきました。【ラーメン巖哲/早稲田駅】東京さく...

【麺屋 翔 西新宿本店/新宿駅】「特製味噌つけ麺」麺屋翔本店さんの水曜日のみ提供の限定メニューの”味噌”。まろやかな味噌のスープに中太な麺が絡まる美味しい味噌つけ麺をいただいてきました。【麺屋 翔 西新宿本店/新宿駅】新宿駅西口から北上し小...

【小麦と肉桃の木/新宿御苑前駅】「コクまろ塩＋今日のきまぐれサラダ」我武者羅グループ参入後初訪問。天日塩からメニュー名が変わっていた塩を注文。豚テールや魚介等というダシ感なスープと幅広麺が美味しいつけ麺をいただきました。【小麦と肉桃の木/新...

【つけ麺麦の香/面影橋・西早稲田駅】「ゆず香塩つけ麺（中）＋特製トッピング」らぁ麺やまぐち３号店。開店直後以来の訪問。塩つけ麺は味わい深いスープと羽田製麺の太麺が美味しいつけ麺をいただいてきました。【つけ麺麦の香/面影橋・西早稲田駅】早稲田...

【麺屋 翔 みなと/新宿駅】「生姜が決め手！冷やし味噌らーめん」新宿駅西口新宿野村ビル内地下２Fにある翔さん系列の夏季限定メニュー。冷やしの味噌は鯛の風味が心地よく生姜が良いアクセントな美味しい限定をいただきました。【麺屋 翔 みなと/新宿...