東京都文京区

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「納豆ざる」2021/5/30の限定メニュー。クラシック風な醤油スープの上に納豆を混ぜた泡の形状のような物、スープの中には納豆がどっさりと意外と合うんですよね。美味しいつけ麺をいただきました。らぁめん生姜は文化。...

自家製麺ほんま/駒込駅「トムヤムクンらーめん」先日２周年記念をいただきましたが今回は夜営業限定メニューを。酸味と辛味と感じるスープは魚介などダシの風味旨味を感じ自家製麺と共に美味しい限定メニューをいただきました。自家製麺ほんま/駒込駅駒込駅...

ぷれじでんと/本郷三丁目駅「特製鶏と魚介のつけめん（麺量300g）」ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺系列。キング製麺の太めの自家製麺と魚粉に鶏の旨味が美味しいスープ、特製具材のワンタンも美味しいつけ麺をいただきました。ぷれじでんと/本郷...

自家製麺ほんま/駒込駅「大山鶏と最上鴨の白湯魚介つけめん」2021/5/22限定の２周年記念限定メニュー。鳥取県産大山鶏や山形県産最上鶏のスープに自家製麺の一杯。鴨のクセは控えめでバランス良い美味しいつけ麺をいただきました。自家製麺ほんま/...

ぷれじでんと/本郷三丁目駅「回鍋肉まぜそば」2021/5/15から月内の夜営業限定メニュー。青椒肉絲・エビチリに続くまぜそば第三弾は味噌なども入れたというすりながしに豚バラのチャーシューも美味しいまぜそばをいただきました。ぷれじでんと/本郷...

ぷれじでんと/本郷三丁目駅「特製鶏と魚介のつけめん」2021年1月に開店し先日メニューを一新、今回新メニュー登場とのことで訪問。キング製麺で打ったという太い麺と鶏の旨味と魚粉が心地良いスープが美味しいつけ麺をいただきました2021年1月31...

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「中華もりそば（麺量中盛350g）＋鶏めし＋来店ポイントカード特典」2021/5/9の限定メニュー。クラシカルテイストの醤油スープ、暑い日なので酸味が心地良い美味しいもりそばをいただきました。らぁめん生姜は文化。...

自家製麺ほんま/駒込駅「エビしおらーめん」旨味調味料や酵母エキスなど未使用をうたい自家製麺のお店です。熊本産の海老を使用したという一杯。蝦醤を使ったという一杯は海老の風味と旨味が心地よい美味しいラーメンをいただきました。自家製麺ほんま/駒込...

ぷれじでんと/本郷三丁目駅「特製山椒ラーメン」2021/4/17にメニューを変更し餃子など終売。”ワンタンと自家製麺に力を入れた”とのこと。山椒が香る深い旨味のスープに自家製の太めの麺が美味しいラーメンをいただきました。ぷれじでんと/本郷三...

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「レバースープの生姜ニラそば＋カード特典生姜＆チャーシュー増し」2021/4/17の限定メニュー。白湯テイストなスープに具材のニラ炒めやチャーシューが美味しい限定をいただきました。らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅２０...