東京都文京区

ぷれじでんと「特製鶏と魚介のつけめん」＠東京都文京区本郷三丁目駅2021年に開店したミシュラン掲載小池にし乃キング製麺系列です。鶏と魚介のメニュー名ですが豚ゲンコツなども使用という旨味あふれる美味しいつけ麺をいただきました。ぷれじでんと20...

自家製麺ほんま「10年しょっつるそば＋ボンゴレ替え玉」＠東京都文京区駒込駅2021/9/13から杯数限定メニュー。10年物のプレミアムしょっつる"十年熟仙"を使用。じんわり染み渡る美味しい限定をいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前の商店街...

らぁめん生姜は文化。「咖喱つけ麺ポテサラ。/カード特典ほうれん草＋チャーシュー＋鶏めし」＠東京都文京区巣鴨駅2021/9/3～9/9まで提供予定。具材たっぷりなカレーに太めの麺が美味しい限定メニューをいただいてきました。らぁめん生姜は文化。...

ぷれじでんと「特製ワンタン鶏と魚介のつけめん（麺量300g）」＠東京都文京区本郷三丁目駅2021年1月開店。ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺、先日開店の金龍系列。スープからは旨味があふれキング製麺にて製麺の中太麺が美味しいつけ麺をいただ...

自家製麺ほんま「旨辛らーめん（中辛）」＠東京都文京区駒込駅　辛さを三段階から選べます。複数種類の唐辛子を使用した旨辛という一杯。どこか蕎麦のような雰囲気も感じる醤油スープに辛味が加わる美味しいラーメンをいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前...

生姜は文化。/巣鴨駅「冷製枝豆つけ麺＋味玉＆チャーシュー」2021/7/20から提供開始の限定。ポタージュ系と思いきや枝豆に塩だれという組み合わせのつけ麺。キーマカレーをはじめとした具材も美味しい限定をいただきました。らぁめん生姜は文化。/...

自家製麺ほんま/駒込駅「豆乳冷やし担々麺（ごはん小サービス）」限定メニュー。”豆乳の白を生かすためタレが混ざらないよう、注文を受けてから8種類くらいタレや調味料を豆乳の下に沈めてます”という美味しい冷やしをいただきました。自家製麺ほんま/駒...

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「茨城県産五種きのこの醤油つけそば」2021/7/19の限定メニュー。すっきり醤油スープはきのこの旨味が溶け込み、ジュレ状のダシの旨味と麺が絡まる美味しい限定のつけ麺をいただきました。らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅...

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「梅香る昆布水生姜つけ麺」今週の限定はスタッフマキ氏考案のつけ麺。レギュラースープに鰹、麺側の昆布水と少し和テイストも感じ、梅の酸味が心地良い美味しい限定のつけ麺をいただきました。らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅２０...

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「トマト出汁の冷製サラダらぁめん」日毎杯数限定2021/7/4から7/10まで提供予定の限定メニュー。トマトと野菜に人参ドレッシングなどパスタのような具材、すっきり美味しい冷やしをいただきました。らぁめん生姜は文...