東京都千代田区

海老丸ラーメン【サーモンとイクラの親子らーめんフュメドポワソン】＠東京都千代田区神保町駅2022/2/15＆16の限定麺。来週からリニューアル工事とのことでその前に。味わい深く旨味あふれる非常に美味しい限定をいただきました。【海老丸らーめん...

鮮魚らーめん五ノ神水産【牡蠣の醤油らーめん】＠東京都千代田区神田駅先日より提供開始の限定メニュー。牡蠣の旨味が染み渡る醤油スープに、全粒粉の見える細い麺が美味しい限定メニューをいただいてきました。鮮魚らーめん 五ノ神水産/神田駅神田駅から淡...

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけめん】＠東京都千代田区淡路町駅ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺またぷれじでんと系列。キング製麺にて製麺の柄木田製粉「金龍」を使用した麺に、出汁の旨味があふれるつけ麺をいただきました。つけめん金龍2021年6...

麺処ほん田秋葉原【麻婆麺＋豚角煮＋生卵】＠東京都千代田区秋葉原駅2022/1/19水曜日特別営業限定麺。「鶏、豚の中華スープに 加水高め中太麺、自家製スパイス辣油を使った」という辛旨な限定をいただきました。麺処ほん田秋葉原２０２０年に東十条...

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけめん＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺系列。柄木田製粉「金龍」使用のキング製麺の自家製麺と出汁や具材も美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍2021年6月...

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけめん＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載の系列店。屋号は柄木田製粉”金龍”から。鰹昆布水に浸かったキング製麺直送麺に旨味あふれるスープが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍20...

天外天東京ラーメンストリート店【特製天外天ラーメン＋追加糸島メンマ＋替玉】＠東京都千代田区東京駅2021/11/12～2/24、期間限定で祝！開店。第二弾は熊本県。豚骨に鶏をというコクのある美味しい一杯をいただきました。天外天東京ラーメンス...

中華そば勝本【特製中華そば＋のり】＠東京都千代田区水道橋駅ミシュラン掲載の八五さんも系列の通称水道橋勝本さんに久々の訪問。煮干しなど魚介と鶏の旨味あふれるスープに浅草開化楼の細い麺が美味しいラーメンをいただきました。中華そば勝本水道橋駅西口...

支那そばや東京ラーメンストリート店【醤油らぁ麺】＠東京都千代田区東京駅東京ラーメンストリート2021/11/4まで限定出店中。残り僅かなのでと訪問。旨味ふくらむ醤油スープにたおやかな麺が美味しい一杯をいただきました。支那そばや東京ラーメンス...