東京都千代田区

鮮魚らーめん 五ノ神水産/神田駅「焦がし醤油牡蠣搾りそばレモンペッパー牡蠣乗せ」”牡蠣の水分100%で水OFFスープで甘いが強いので焦がし醤油で苦味を”という限定。牡蠣に焦がし醤油が心地よい美味しい限定をいただきました。鮮魚らーめん 五ノ神...

麺処ほん田/秋葉原駅 「醤油＋手揉み麺変更」秋葉原駅前の高架下の人気店、ほん田さんにてレギュラーメニューの醤油を注文。豊かな旨味の醤油スープに太めの自家製手揉み麺が美味しいラーメンをいただきました。麺処ほん田/秋葉原駅２０２０年に東十条から...

むぎくらべ/経堂 虎2021/淡路町・小川町駅「スタミナ冷やし＋麺2玉大盛り」国産麦のアンテナショップは2021年2月末で残念ながら閉店とのこと。レバーと野菜の甘辛餡と太い麺が美味しいスタミナ冷やしをいただきました。むぎくらべ/経堂 虎20...

【真鯛らーめん麺魚神保町店/神保町駅】「特製銀鱈らーめん」旬の限定ラーメンを提供とのことで訪問。銀ダラ100％というラーメン。白身魚テイストのスープに細い麺が美味しい限定メニューをいただきました。【真鯛らーめん麺魚神保町店/神保町駅】２０２...

【麺処ほん田 秋葉原/秋葉原駅】「特製塩つけ＋昆布水」秋葉原駅ガード下のほん田さんにてレギュラーメニューを注文。自家製麺を導入された麺に厚みある旨味を感じるスープ、最後のスープ割まで美味しいつけ麺をいただきました。【麺処ほん田 秋葉原/秋葉...

【志奈そば 田なか明神下店/秋葉原・末広町駅】「至高のかけそば+鴨チャーシュー」2021/1/1～1/4の間、各日30食限定メニュー。伊勢海老、鮑、サザエのスープに稲庭中華そばという、旨味広がるラーメンをいただきました。【志奈そば 田なか明...

【つけそば神田勝本/神保町駅】「特製清湯つけそば＋チャーシューご飯」中華そば勝本・銀座八五・てんせんめんさんなどの勝本さん系列。浅草開化楼の太さの異なる２種類の麺に清湯スープが美味しいつけ麺をいただきました。【つけそば勝本（神田勝本）/神保...

【海老丸らーめん/神保町駅】「鴨のコンソメらーめん 秋の味覚～マグレドカナール・フォアグラ・トリュフの共演～」2020/11/21~23に１日60食×3日間限定麺。鴨にトリュフにフォアグラが美味しい一杯をいただきました。【海老丸らーめん/神...

【覆麺 智/神保町駅】「覆麺ラーメン（塩味）」POPには基本メニューで月木金曜日提供と記載がある覆麺ラーメンを”塩”で注文。阿波尾鶏と牛骨と乾物などというスープは出汁も塩も強めに感じる美味しいラーメンをいただきました。【覆麺 智/神保町駅】...