BIRI BIRI CRUSH MEN
【雲丹レバークリーム】
東京都板橋区下赤塚駅
2025/10/24限定ラーメン情報
BIRI BIRI CRUSH MEN
2025年4月12日に開店されたビリビリクラッシュメンさんになります。
東京都練馬区下赤塚/地下鉄赤塚駅から徒歩圏内。
下赤塚駅南口から川越街道を超えて一本入ったところ。川越街道沿いのドラッグストアぱぱすさん右手の路地を入った突き当りところに開店ですね。
巣鴨駅にある「らぁめん生姜は文化。」さんにて店長を務められていた方が独立開店です。
限定メニューなどは詳しくは店舗SNSをご覧ください。
■住所
東京都練馬区田柄2-33-15
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます⚡︎
10/24
11:00-14:30 17:30-20:00
昼夜ともに材料無くなり次第終了限定
⚡︎雲丹レバークリーム秋冬限定
⚡︎スパイス味噌ラーメンレギュラーメニュー
⚡︎山椒生姜ラーメン シビレマス
⚡︎担々麺 カライデス
⚡︎塩ラーメン シビレナイカラクナイ
⚡︎汁なし担々麺… pic.twitter.com/RmuRijZuae— BIRI BIRI CRUSH MEN【公式】 (@BIRIBIRI4122025) October 23, 2025
ドッキドキですが💦
なんとか予定通りオープンできそうです‼️
これからは下赤塚の地で
どうぞ宜しくお願いいたします‼️#biribiricrushmen#ビリビリクラッシュメン https://t.co/7TzeXa42dY pic.twitter.com/0Yp2aypx7O
— 708@BIRI BIRI CRUSH MENの人 (@BIRIBIRI_708) April 11, 2025
■今回注文したラーメン
レギュラーメニューに加えて限定ラーメンを提供されていますね。
今回はこちらの限定を狙って訪問です。
雲丹レバークリーム￥1,600+味玉￥100を注文しました。
ちなみに前回は限定をいただきました。
そして以前のお店でいただいたレバークリームはこちら
●具材
雲丹ソース、バターナッツかぼちゃのペースト、鶏ハツとレンコンのカレー風味、スパイスふって弱火でじっくり焼いた肩ロース、豆苗、バゲット、グレープフルーツみたいな柑橘と記載ありですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
限定用に鶏白湯までいかないシャバ白湯をいつもと違うスープの取り方で、レバーを合わせたと記載のあるスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
白湯系のスープにレバーを合わせたというスープ、まんまレバーの旨味、レバーを飲んでいるような雰囲気もあるスープ。少し濃い目に感じますが旨味あふれるスープが美味しいラーメンですね。
味変要素、雲丹ソース、柑橘などもありますね。具材もカレー風味など美味しくて◎。
癖になるようなレバースープであり美味しく完食です。
レバーの旨味がストレートに感じられ唯一無二の限定ラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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