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塩そば専門店桑ばら/池袋駅「塩チャーシューそば＋チャーマヨ丼」池袋駅で長年営業されている桑ばらさんのレギュラーメニューを注文。たっぷりのチャーシューが目印。塩気の先に旨味を感じる塩ラーメンをいただきました。塩そば専門店桑ばら/池袋駅池袋駅東...

ぷれじでんと/本郷三丁目駅「汁あり担々麺（細麺）」もうひとつの新メニューが気になりすぐに５回目の訪問。ベースのスープは一緒とのことですが、旨味の中にまろやかさも感じる美味しい担々麺をいただきました。ぷれじでんと/本郷三丁目駅2021年1月下...

麺屋鈴春/本郷三丁目駅「醤油つけ麺 （300g）香味山椒油＋特製トッピング＋藻塩＆すだち」鈴春さんは鶏をベースとしたスープ。山椒油がまずまず強めに香りシビレも感じるスープと昆布水に浸かった美味しい太い麺をいただいてきました。麺屋鈴春/本郷三...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「貝の出汁ラーメン塩＋ワカメトッピング（カード特典）」毎月第一日曜日の”半ざわの日”限定ラーメン。今月は貝。はまぐり・あさり・しじみ・ほたての貝出汁がギュッと詰まった旨味たっぷりな美味しい塩ラーメンをいただいてきまし...

ぷれじでんと/本郷三丁目駅「酸辣湯麺＋ギョウザ６個」新メニュー提供開始とのことで訪問。ベースはレギュラースープと同じとのことで分厚い旨味に辛味酸味が程よく感じられる美味しい酸辣湯麺をいただいてきました。ぷれじでんと/本郷三丁目駅ミシュランガ...

満鶏軒本郷三丁目店/本郷三丁目駅「チャーシュー鴨中華そば(醤油）＋青菜増し（カード特典）」プレオープン中の麺魚さん系列の満鶏軒さんの新店に再訪問。チャーシュー盛沢山に、鴨と水のみのスープが美味しい醤油をいただきました。満鶏軒本郷三丁目店/本...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「四川麻婆麺＋カード特典煮玉子」2021/3/3の限定メニュー。限定の麻婆麺はレギュラースープの醤油スープがベースとなっており旨味が感じられ、麻婆豆腐と絡まる美味しい限定メニューをいただいてきました。中華そば半ざわ/...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「蟹クリーム殺戮部隊」2021/3/3の裏そば。蟹クリームコロッケが鎮座する裏そば。蟹のアクセント共に美味しい塩ラーメンをいただいてきました。塩そば専門店桑ばら/池袋駅池袋駅東口からサンシャイン方面、東池袋駅からも...