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塩そば専門店桑ばら/池袋駅「冷やし塩油そば＋チャーマヨ丼」この日の裏そばは売り切れでしたが夏季限定の冷やしメニューが提供されており注文。どこかまろやかな旨味すら感じる塩の油そば。暑い日に美味しい油そばをいただきました。塩そば専門店桑ばら/池...

孫鈴舎 神田大手町店/神田駅「冷やし中華＋チャーシュー」六厘舎系列。天天有跡地に2021/3/24開店した孫鈴舎２号店。2021/6/11より提供開始の冷やし中華はゴマの風味と海苔が印象的な美味しい冷やし中華をいただきました。孫鈴舎 神田大...

麺や金時/江古田駅「特製塩らぁ麺」ミシュラン掲載歴のある人気のお店です。汁なし担担麺も美味しいのですが今回は塩を。鶏の旨味がじんわりと染み渡る滋味深い美味しい塩ラーメンをいただきました。麺や金時/江古田駅「中華工房 幸貴」が都内へ移転。２０...

ぷれじでんと/本郷三丁目駅「油そば」ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺、先日開店の金龍さん系列。未食の油そばを。系列のキング製麺直送の自家製な太い麺が印象的な美味しい油そばをいただきました。ぷれじでんと/本郷三丁目駅2021年1月31日に...

中華そば竹千代/尾久駅「どんこんぶ水のざる中華」2021/6/8から夜営業10食限定提供の新メニューです。どんこ&昆布水に浸かった麺に、出汁ベースに酸味が心地良く感じるスープの美味しいざる中華をいただきました。中華そば竹千代/尾久駅２０１９...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「サザエ出汁冷やしまぜそば（肝ソース付）」2021/6/7の限定。毎月第一日曜日のイベントは行けずも次の日の限定を。海の幸・さざえの旨味をたっぷり感じる美味しいまぜそばをいただきました。中華そば半ざわ/西巣鴨駅２０２...