AFURI 立川店【夏季限定/冷やし柚子塩麺＋炙りコロチャーシュー飯】＠東京都立川市立川駅　アフリさんの夏季限定は鶏系に魚介系を合わせたスープに柚子ジュレの組み合わせ、爽やかな美味しい冷やしをいただきました。

美味しいラーメン屋さん

AFURI 立川店

【夏季限定/冷やし柚子塩麺＋炙りコロチャーシュー飯】

＠東京都立川市立川駅

アフリさんの夏季限定は鶏系に魚介系を合わせたスープに柚子ジュレの組み合わせ、爽やかな美味しい冷やしをいただきました。

 

 

 

 

AFURI　立川店

２０２０年６月に立川駅（立川北駅）からモノレール沿いを北上したところに開業したグリーンスプリングスと言う商業ビルの１Fに開店。

関東を中心に海外にも出店されているAFURI（アフリ・阿夫利）さんグループのお店ですね。

ラーメンつけ麺など様々なメニューを提供されており、不定期で限定も提供されています。

立川店さんはキャッシュレス店舗とのことですのでお気を付けください。

 

■住所

東京都立川市緑町3-1 グリーンスプリングス1F

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

AFURI 立川店 - 立川北 | ラーメンデータベース
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ramendb.supleks.jp

 

 

AFURI
神奈川県阿夫利山から生まれたらーめん店AFURIの公式サイト。柚子塩らーめんをはじめ、厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、正統派の淡麗系らーめんで皆さまをお出迎えします。
afuri.com

 

 

https://greensprings.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

今年も提供という夏季限定を狙って訪問です。

冷やし柚子塩麺￥1,490＋炙りコロチャーシュー飯￥730を注文しました。

チャーシューを炙り豚か鶏チャーかで選べるので豚を、麺は全粒粉入極細麺で注文しました。

 

 

 

●具材

チャーシューは炙り豚のチャーシュー、メンマに水菜、ハーフ味玉、ネギ、ミョウガなどですね。

 

 

●麺

全粒粉が見える細さのある麺ですね。

 

 

 

●スープ

国産の丸鶏や鶏ガラ、牡蠣や昆布、鰹節や煮干しの魚介出汁を合わせたスープtのことです。柚子のジュレが乗っていますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

冷たいスープは鶏や魚介等旨味があるスープ。突出するというよりはバランスの良い美味しいスープ、系列での自家製麺は細い全粒粉の見える麺。組み合わさって美味しいラーメンですね。

豚か鶏かで豚をチョイスしたチャーシューは美味しいですね。

炙りコロチャーシュー飯もおろしとコロコロなチャーシューがたれと合わさって美味しいご飯です。

中央に乗っている柚子ジュレで鶏系や魚介系のバランスの良いスープにジュレを混ぜればこれもまた柚子の柑橘風味が美味しいラーメンであっという間に完食完飲です。

 

ひさびさに訪問しましたがアフリさんは今日は土曜日でしたので少し時間を外しましたがほぼ満席でした。人気がありますがややお高めなのが訪問回数を少なくなっているかもしれませんね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

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