AFURI立川店
「冷やし柚子塩麺プ＋タレご飯」
＠東京都立川市立川駅
AFURI立川店さんは完全キャッシュレス店です。夏季限定メニューを注文。柚子ジュレなど柚子が心地良く香り、すっきりと美味しい冷やしラーメンをいただきました。
AFURI立川店
２０２０年６月に立川駅（立川北駅）からモノレール沿いを北上したところに開業したグリーンスプリングスと言う商業ビルの１Fに開店したAFURIさんの新店になります。関東を中心に海外にも出店されているグループさんですね。
アフリさんは神奈川県丹沢山系の阿夫利山が屋号の由来とのこと。
ラーメンつけ麺など様々なメニューを提供されています。
■住所
東京都立川市緑町3-1 グリーンスプリングス1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
いよいよ明日！あと23時間と27分後に新しいAFURIがオープン！！立川ーーーー！！！#AFURI #newopen #立川 #らーめん pic.twitter.com/MfiVDbrfmH
— 【公式】AFURI 🍜 (@AFURI_fineramen) June 14, 2020
■今回注文したラーメン
アフリさんに訪問するときはつけ麺を良く注文するのですがこの日は夏季限定メニューを提供さており注文です。
冷やし柚子塩麺￥1,280＋タレごはん￥280を注文しました。
チャーシューを豚の炙りか鶏チャーかで選べるので炙りチャーシューで注文しました。
●具材
チャーシューは豚。メンマにねぎにミョウガにに水菜、ハーフ味玉、中央のは柚子のジュレですね。
●麺
全粒粉が見える細めの麺【北海道産最高級小麦「春よ恋」全粒粉使用】とのこと。ほか手もみ麺や蒟蒻麺を選べますね。
●スープ
塩の冷たいスープですね。
ひと口いただくと。
冷たいスープはひと口目から柚子の良い香りです、くどすぎず酸味が強すぎる訳ではありませんが上品に香りますね。
冷たいスープは塩のスープ。動物の旨味などをふくよかに、アフリさんらしいなと感じるふくよかなスープに全粒粉の見える細い麺が美味しいラーメンですね。
冷やしのスープなので炙りチャーシューは鶏の方があったかもしれませんね。
ともあれ美味しいスープと麺はさすがのアフリさんであり美味しく完食完飲です。
立川店さんは現在キャッシュレス決済のみのお店として営業されているのでご注意ください。
系列さんをふくめまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
コメント