【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】2020/7/29限定の裏そば「磯野勝夫の冷やしそば＋チャーマヨ丼」この日の日替わり限定の裏そばカツオのたたきがどどんと乗った美味しい冷やしそばをいただいてきました。

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】

2020/7/29限定の裏そば

「磯野勝夫の冷やしそば＋チャーマヨ丼」

この日の日替わり限定の裏そばカツオのたたきがどどんと乗った美味しい冷やしそばをいただいてきました。

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】

池袋駅東口、サンシャイン手前の路地裏で長年営業されている桑ばらさん。屋号の通り塩そばを中心に日替わりの限定メニューなども提供されているお店ですね。

個人的には年間訪問回数が多いお店でもあります。

■住所
東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル1F

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

塩そば 桑ばら - 池袋 | ラーメンデータベース

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今日の裏、磯野勝夫そば。 pic.twitter.com/lMEKHElSCI

— 塩そば専門店 桑ばら (@kuwabara_sio) July 29, 2020

■今回注文したラーメン

この日訪問するとこの日の裏そばが残っているようなので思わず注文です。

磯野勝夫の冷やしそば￥1,100＋チャーマヨ丼\350を注文しました。

●具材

ねぎに青菜に味玉にメンマ。生海苔とカツオのたたきですね。

●麺

少し太めの平打ち麺ですね。

●スープ

塩の冷たいスープは魚介を感じます。

ひと口いただくと。

暑い時期には嬉しい冷やしスープ。塩系で魚介を感じるスープと生海苔の風味、カツオのたたきが美味しい限定メニューですね。

すっきりとしながらに生海苔も美味しいですしカツオのたたきも美味しいですし今回も美味しい裏そばで完食完飲です。

チャーマヨ丼は個人的に好きなメニュー。結構ご飯量が多くて嬉しいご飯メニューですね。

本当日替わりで限定メニューを提供されているのが凄いですよね。

今後も訪問したいと思います。ごちそうさまでした。