【てんせんめん/虎ノ門ヒルズビジネスタワー】
「味噌担々麺（清湯）」
勝本＆八五さん系列の新ブランドが虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1Fに開店。美味しいコンソメスープに肉味噌を溶かし混ぜていただく新感覚な一杯をいただいてきました。
【てんせんめん/虎ノ門ヒルズビジネスタワー】
虎ノ門ヒルズビジネスタワー３Fの虎ノ門横丁には勝本さんが開店しましたが、B1Fには新ブランドのてんせんめんさんが同時オープン。２０２０年６月１１日開業の新しい商業ビルですね。
現在は味噌担々麺（清湯）のみの提供。近日（濃厚）を提供できそうだとは何度かご挨拶しているスタッフの方情報。なお２０２０年の７・８月は日曜日を定休日にするそうです。おうかがいするとオフィスが多い？メイン？だからか。日曜日のビルへの来客者が少ないようですね。
個人的には３回目の訪問になります。
■住所
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
《てんせんめんからのお知らせ》
てんせんめんは年中無休で営業しておりますが、
「７月から８月末」までの間
毎週日曜日にお休みを頂く事になりました。
9月以降については改めてツイッターにてご報告いたします。月~土は通常通り営業しておりますので、皆様のご来店心からお待ちしております。
— てんせんめん (@TenSenRamen1) July 2, 2020
■今回注文したラーメン
この日も提供は１種類のみ。近日登場を首を長くしています(笑)
勝本さん、八五さんなどに比べ並びが無いのが今がチャンス状態ですかね。
味噌担々麺（清湯）￥1,000を注文しました。
注文時にパクチーの有無を聞かれるので有りで。席で注文し後会計制です。
●具材
パクチーにねぎ、ネギの下に肉味噌ですね。
●麺
浅草開化楼の細い麺です。
●スープ
スープは「コンソメ」とのこと。
ひと口いただくと。
勝本さん系列の新ブランド。勝本さんと八五さんとで言えば八五さん系統のように感じる一杯。
スープはコンソメだそうですがシンプルに美味しいです。そこに肉味噌を溶かして混ぜるとさらに味に深み、広がりが出てくる新感覚の一杯ですね。
味噌、担々麺というメニュー名ですが味噌、担々麺にあらずな感じの一杯。「味噌」「担々麺」と思って食べると期待外れにも感じるかもしれませんが、個人的には、八五さんに続いてまたラーメンの新境地が開けたなと思わせる美味しい一杯ですね。
じんわりと美味しいスープと浅草開化楼の細い麺。美味しい一杯ごちそうさまでした。
近日提供開始予定の濃厚がどういう方面へ行くのか楽しみにしています。
また訪問したいと思います。
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