【麺処若武者ASAKUSA〜FUKUSHIMA NOODLE STYLE〜/浅草駅】「冷やし会津山塩ワンタン麺」2019年7月に開店のお店です。期間限定麺は貝出汁と鶏出汁が美味しい冷やしラーメンをいただいてきました。

美味しいラーメン屋さん

【麺処若武者ASAKUSA〜FUKUSHIMA NOODLE STYLE〜/浅草駅】

「冷やし会津山塩ワンタン麺」

2019年7月に開店のお店です。期間限定麺は貝出汁と鶏出汁が美味しい冷やしラーメンをいただいてきました。

 

【麺処若武者ASAKUSA〜FUKUSHIMA NOODLE STYLE〜/浅草駅】

つくばエクスプレスの浅草駅近くは国際通り沿いに2019年7月に開店されたお店です。福島県二本松市の有名人気店「麺処 若武者」の福島県外初出店＆県外初の暖簾分け店として草加に出店していたお店が移転オープン。

温泉水を煮詰めて作る「山塩」のメニューなどを提供されていますね。

 

■住所
東京都台東区西浅草2-27-12

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

麺処若武者 ASAKUSA 〜FUKUSHIMA NOODLE STYLE〜 - 浅草 | ラーメンデータベース
東京都台東区にある『麺処若武者 ASAKUSA 〜FUKUSHIMA NOODLE STYLE〜（めんどころわかむしゃ あさくさ ふくしまぬーどるすたいる）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン...
ramendb.supleks.jp

 

 

 

■今回注文したラーメン

最近冷やしメニューを開始されたというTwitterを確認したので訪問注文です。

冷やし会津山塩ワンタン麺\850　ランチサービスで麺大盛りで注文しました。

 

●具材

わんたんにネギにハーフ味玉、海苔にメンマなどです。氷が乗っています。

 

●麺

平打ちな麺ですね。

 

●スープ

記載のある通り、会津地鶏に六種類の貝出汁の冷たいスープです。

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

冷やしラーメン。冷たいスープは鶏のダシと感じる貝のダシが美味しいスープ、山塩の塩だれとあいまってじんわりと美味しい一杯ですね。

個人的に勝手に惜しいなと思ったのは、氷が乗っていて食べ進めても氷がとけてきて冷え冷えなのですが、冷え冷えなのは良いですが味が薄まってしまう気がしますね。この氷を何かの出汁を固めた氷にすれば味変プラスで面白いのにと勝手に思いました。

あと冷やしてあるわんたんも少し不思議な感じではあります。この食感は初めてかもしれませんね。

と個人的な意見を書きましたが、鶏貝スープの冷やしラーメンは美味しい一杯でした。

 

不定期で限定麺を提供されていたりするので今後も注目していきたいと思います。

ごちそうさまでした。

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