【むぎくらべ / 寿製麺よしかわ / 淡路町・小川町駅】「むぎくらべ限定特製中華そば」国産麦のアンテナショップの週替わり出店。よしかわさんで初めて魚介以外のメニューを注文。美味しい鶏の醤油ラーメンをいただきました。

美味しいラーメン屋さん

【むぎくらべ / 寿製麺よしかわ / 淡路町・小川町駅】

「むぎくらべ限定特製中華そば」

国産麦のアンテナショップの週替わり出店。よしかわさんで初めて魚介以外のメニューを注文。美味しい鶏の醤油ラーメンをいただきました。

 

 

 

【むぎくらべ / 寿製麺よしかわ / 淡路町・小川町駅】

淡路町・小川町駅近くに２０１８年から国産麦のアンテナショップいうキャッチフレーズで週替わりで様々なお店が出店しているむぎくらべさん。

3/23~27は第一弾、3/30~4/30は第二弾で２週続けて寿製麺よしかわさんが出店予定とのことで訪問です。

 

■住所
東京都千代田区神田小川町2-1-1

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

むぎくらべカフェ
福岡県糟屋郡にオープンした「むぎくらべカフェ」。国内産麦100%を使用したライトミールやビバレッジメニューをお楽しみください。
mugikurabe.com

 

むぎくらべ - 小川町 | ラーメンデータベース
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寿製麺よしかわ | 埼玉 | 煮干しラーメン 海鮮丼 いわしそば いわし丼 牡蠣 魚介 通販
寿製麺よしかわのオフィシャルサイト。自家製麺とこだわりスープ。煮干しラーメンと、市場仕込みの厳選した旬な魚介を使用し、日々新しいラーメンを開発し続ける鮮魚系ラーメン店。いわしそば、いわし丼、海鮮丼も提供
www.kotobukiseimen.com

 

 

■今回注文したラーメン

第一弾のこの週は①牡蠣の味噌ら～めん　950円／②3種の貝ときばさの海鮮まぜそば　880円／③むぎくらべ限定　特製中華そば　900円を提供中。アイドルタイムに訪問したところまぜそばは終了。

牡蠣味噌は何度かいただいていますか絶対に美味しいのはわかっているので迷いましたがここはこちらを。むぎくらべ限定　特製中華そば900円を注文しました。

 

●具材

２種類のチャーシューに味玉、青菜にねぎですね。

 

 

●麺

はるゆたか（北海道産）／さとのそら（埼玉県）を使用したと記載アリ。国産麦のアンテナショップなので国産麦使用です。少し太さのある麺ですね。

 

●スープ

地鶏を使用したと記載のある醤油ラーメンですね。

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

よしかわさんの系列や催事には何度も訪問していますが魚介を使ったメニューが主体のため鶏のメニューは初注文でした。

スープは鶏の旨味がじんわりと、鶏油なのか醤油なのか丸みがあるように感じますね。そこに加わる国産麦の麺、この麺がまたもちっと美味しい麺ですね。

鶏の美味しい醤油ラーメンでした。牡蠣味噌ラーメンの爆発的なウマサと対となるようなじんわりと美味しいお味ですね。

 

ごちそうさまでした。

２週続けてのようなので時間が合えばまた訪問したいと思います。

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