【らーめん三極志/三河島駅】
「台湾二郎+生玉子」
2/26~3/2までの限定麺、三極志さんの週替わり二郎系シリーズは台湾まぜそば×二郎系。ひき肉タップリで野菜もタップリな具材と太い麺が美味しい二郎系をいただいてきました。
【らーめん三極志/三河島駅】
三河島駅から鶯谷方面少し歩いたところに2018年に開店したお店です。個人的には元日から営業されていたり、週替わりで二郎系の限定麺と二郎系ではない限定麺を提供されていたりするため定期的に訪問しているお店でもあります。
ちなみに平日は二郎系の限定は夜のみだった気がします。週末に訪問したのでわかりませんでしたが今もそのままですかね?
レギュラーメニューは醤油や塩ですが、個人的に思うのは限定メニューが非常に目を引く多彩なメニューを多数提供されていますね。
■住所
東京都荒川区東日暮里6-10-1
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
お早うございます。
東京マラソンの交通規制の為、早めに店に来ました。今週の限定麺
あさり坦々麺¥940今日が最終日。パクチー増しを!
今週の二郎系
台湾二郎らーめん¥950これもパクチー推し!
本日も宜しくお願いします!#ラーメン#つけ麺#三極志#三河島#日暮里#鶯谷#荒川区#二郎系 pic.twitter.com/NMSsvjeDE0
— らーめん三極志 (@twobasehit) February 29, 2020
■今回注文したラーメン
この日の二郎系限定メニューを注文。台湾二郎¥950+生玉子¥50を注文しました。コールは全て普通です。
●具材
台湾まぜそば風のひき肉、チャーシューに野菜、ニラに海苔に背脂、生玉子は追加別皿提供。
●麺
三極志さんは自家製麺だそうです。二郎系メニューは太い麺ですね。
●スープ
豚のお味のスープです。
ひと口いただくと。
まずはチャーシューをよせてきゃべつともやしの野菜をいただいて。ひき肉は辛味としびれを感じますね、太い麺と豚のスープが美味しい二郎系メニュー。台湾まぜそば×二郎系は相性が良いですね。個人的に辛味はそこまで強くないので途中で生玉子INして少しまろやかテイストに返信させます。
チャーシューはもう少し脂ぎったほうがジャンク感が出る気もしますがこれはこれでアリな1枚。
辛さと麺と格闘、ぽかぽかになりながら完食です。
今後もTwitterを確認しながら訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
コメント