【中華ソバ ビリケン】
浅草駅雷門(駒形橋)の近くで正月三が日も営業中
「年末年始限定/貝塩らーめんfromらーめん改」
正月元日から営業中のビリケンさんにて、貝ダシが美味しい限定麺の塩ラーメンをいただいてきました。
【中華ソバ ビリケン】
浅草駅近く。浅草寺は雷門から南下、駒形橋近くに2019年に開店したこちら。2020年、正月元日より営業されています。レギュラーメニューは鴨を使ったラーメン。また不定期で限定メニューも提供中。蔵前駅はらーめん改さんの系列店でもあります。
この日は元旦初詣帰りと初売りを少し見てひと段落。ご飯を食べようと11時開店とのことで訪問してきました。
■住所
東京都台東区雷門2-4-1 岡安ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
こんにちは😃
年末年始の営業のお知らせビリケンは12/30日月曜日をイレギュラーですがお休みを頂きます。
12/31〜1/3迄は11:00〜17:00頃までの通し営業の予定です。らーめん改は12/31〜1/3迄お休みとさせて頂いきます。
年末年始の4日間は中華ソバビリケンにて 続く⬇︎⬇︎
— 中華ソバ ビリケン (@billiken_noodle) December 19, 2019
■今回注文したラーメン
開店前に到着。店頭に年末年始限定メニューの告知有。正月なので鴨も良い気がしましたが一期一会で限定メニューを注文。貝塩らーめんfromらーめん改\850を注目しました。
●具材
チャーシューに三つ葉にわかめにたけのこです。
●麺
ビリケンさんは自家製麺。太めの手もみ麺です。
●スープ
貝出汁香る塩のスープです。
ひと口いただくと。
提供時から香る貝ダシの匂い。牡蠣とかも入っているのかな?少しキレを感じる塩ダレに太めの手もみ麺があわさって美味しいですね!
貝のダシのじんわりとした美味さに塩のスープは、さすがとも言うべきで美味しいですし、自家製の麺も美味しく完食です。
元日11時から開店されており今後は正月営業を認知されると浅草寺帰りなどで重宝されそうな予感でもありますね。
限定麺なども不定期ながら提供されていますし、レギュラーメニューも美味しいので今後も訪問していきたいと思います。
ごちそうさまでした!
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