【JikaseiMensho渋谷パルコ店】2019年11月22日リニューアルオープンの渋谷パルコB1Fに祝開店「牛とろシビレ和牛増し担々麺」MENSHOグループ国内10店舗目のお店で和牛が美味しい担々麺をいただいてきました。

美味しいラーメン屋さん

【JikaseiMensho渋谷パルコ店】

2019年11月22日リニューアルオープンの渋谷パルコB1Fに祝開店

「牛とろシビレ和牛増し担々麺」

MENSHOグループ国内10店舗目のお店で和牛が美味しい担々麺をいただいてきました。

 

 

【JikaseiMensho渋谷パルコ店】

渋谷PARCOが２０１９年１１月２２日にリニューアルオープン。国内初出店のNintendoTOKYOは早々に入場整理券終了、整理券があっても入場までに雨の中長時間待ちなど話題の店舗も開店したパルコです、並びは寒そうでした・・・。

閑話休題。

もちろん訪問したお目当てはラーメン店です。今回のリニューアルオープンでパルコにはB1FにJikaseiMENSHOさんが７Fには田中そば店さんが入店しています。今回はJikaseiMENSHOさんに訪問。

 

MENSHO（庄の）さんグループの国内１０店舗目とのことでコンセプトはWAGYU×RAMENとのこと。訪問すると今週は担々麺系のメニューのみの提供で、醤油や塩は来週から提供とのことですのでご注意ください。

 

■住所
東京都渋谷区宇田川町15-1　渋谷パルコB1F

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

【新店】渋谷パルコ『Jikaei MENSHO』オープン！！ - MENSHO
１１月２２日金曜日 新生・渋谷パルコ内に『Jikasei MENSHO』がグランドオープンいたします！！ ME
www.menya-shono.com

 

 

 

■今回注文したラーメン

担々麺、汁無し担々麺、ヴィーガン担々麺、サイドメニューの和牛シウマイの提供。こちらのお店、注文は卓上のタブレットで、お会計も自動レジでとセルフスタイルですね。

今回は牛とろシビレ和牛増し担々麺￥1,518を注文しました。

 

 

 

 

●具材

低温調理の和牛が増したのでどでんと。ねぎにチンゲンサイにナッツなどです。

 

●麺

手もみ風の少し太めの麺ですね。

 

●スープ

芝麻醤とタレなどにアーモンドミルク入りとの情報がある担々麺スープです。

 

 

容器は不思議な形ですがこだわったそうで、哺乳瓶で使用する樹脂で９ｍｍ厚にして熱くならないように、ワイングラスのように香りを楽しめるようにと設計された縦型の器だそうです。片手で持てるサイズであり、スタイリッシュさがあるので普及するかもしれませんね。

 

 

 

 

ひと口いただくと。

MENSHO（庄の）さんグループはこだわっているので味の心配はしていませんでしたが、やはり美味しい。担々麺なのですが辛すぎず、シビレはありますがほどほどに、ゴマの風味良くバランスが良い美味しい担々麺ですね！そしてもう片方の主役でも低温調理した和牛はローストビーフのような旨味がたっぷり味わえますね。

 

もう少し足したいときは卓上の自家製山椒黒七味。

 

少し振りかけると香りも良く良いアクセントになりますね。

 

アツアツのはずですがこの器は熱さをそこまで感じない面白いドンブリです。もう少し長めの箸だと底のほうとのバランスが良い気がしましたが美味しく完食しました。

 

シウマイもおすすめしていましたし醤油や塩もはじまりますし今後も注目していこうと思います。

 

ごちそうさまでした！

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