【松戸富田麺絆/東京駅】
「濃厚つけめん」
東京駅丸の内側の駅前にあるKITTE内のラーメン激戦区に都内初出店した松戸の中華蕎麦とみ田さんのグループ店。看板メニューでもある濃厚すぎるのが美味しいつけ麺をいただいてきました。
【松戸富田麺絆/東京駅】
２０１９年３月に東京駅前のKITTE丸の内の中に複数のラーメン店が開店したラーメン激戦区。松戸にある有名店中華蕎麦とみ田さんのグループ店として千葉県以外で初出店したお店です。開店当初以来の訪問。
この日は平日の夕方前のアイドルタイムに訪問、さすがに瞬間的な並び以外は並んでいませんでしたよ。けど店内は数席の空きが絶え間なく続いており相変わらずの集客ですね。
■住所
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 キッテグランシェ内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
3/5
おはようございます。
本日11時より松戸 富田麺絆
を開店させて頂きます。
東京駅直結キッテビルの地下になります。色々と書きたい事があるので、少しずつ書いて行きます。
東京初進出です。
宜しくお願い致します！ pic.twitter.com/RAEmtynYAK— 中華蕎麦とみ田【公式】 (@tomitahonten) March 4, 2019
■今回注文したラーメン
濃厚なつけ麺と大勝軒系のもりそば、中華そばがレギュラーメニューです。とみ田さんと言えばという濃厚つけめん並盛￥９２０を注文しました。
●具材
チャーシューにネギになるとにゆずに海苔など。スープに魚粉が見えます。
●麺
極太い麺ですね。
●スープ
濃厚な豚骨魚介スープです。
ひと口いただくと。
濃厚なスープは豚骨と魚介。豚骨魚介つけ麺の雄とも言えるとみ田さんの系列だけあり非常に旨味が強いながらにバランスの良い濃厚な豚骨魚介スープに極太麺が合わさって相変わらず美味しいですね！
とみ田さんぐらいの旨味が凝縮されたつけ麺はなかなか食べられない気がしますね。
松戸にある本店さんは食べるのにも一苦労します（整理券は早い時間に完売がほとんどで数時間待ちは当たり前）。松戸ほど時間がかからずに手軽にほぼ同じようなお味が食べられるのは嬉しいところです。
何より開店当初あったずっと長蛇が現在は曜日や時間によって解消されていそうなのでまた訪問しようと思います。
ごちそうさまでした！
コメント