中華そば半ざわ
東京都豊島区西巣鴨駅
中華そば塩＋生卵
限定狙いで訪問も売切でレギュラーの塩ラーメンをいただきました
中華そば半ざわ
2020年4月８日にオープンしたこちら。
東京都豊島区西巣鴨駅、板橋区や北区なども近くです。
都営三田線西巣鴨駅の改札を出て地上階へ。
明治通りを王子駅方面へ曲がって少し歩いたところ、明治通り沿いにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなので交通手段としてバスもアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している限定メニューのみの特別営業「半ざわの日」
また不定期日替わりのように限定メニューも提供されていますね。
※日々店舗Xで告知されているので要チェックですね
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️ 11月2日(月) 今週も頑張っていきましょう💪 基本のラーメン🍜 鮟鱇炊きラーメン🐟 あん肝ソース300円 9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 https://t.co/KhcmlKH86g
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) November 1, 2026
■今回注文したラーメン
限定狙って訪問しましたが売り切れでした、急遽レギュラーメニューを注文です。
中華そば塩￥1,000＋カード特典生卵を注文しました。
前回はこのラーメンをいただいていますね
●具材
チャーシュー、めんま、青菜、ねぎ、生卵。お心遣いで肉団子などですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
塩のスープですね。
●ラーメン
■ひと口いただくと
鶏を中心とした塩のスープ。ネオクラシカルとも言われている美味しいスープはバランスよく美味しいスープが染みわたりますね。
限定スープは特定の食材を引き出すようなスープですが、レギュラーのスープは調和感あり美味しいラーメンであり美味しく完食です。
半ざわさんはレギュラーラーメンも美味しいラーメンなので通う価値がありますよね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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