中華そば半ざわ
北海道函館産鮟鱇出汁ラーメン塩+若芽+生卵+鮟肝ソース+たら子飯
東京都豊島区西巣鴨駅
2026/11/1の月イチイベント半ざわの日限定ラーメン情報



中華そば半ざわ
2020年4月8日にオープンしたこちら。
東京都豊島区西巣鴨駅、板橋区や北区なども近くです。
都営三田線西巣鴨駅の改札を出て地上階へ。
明治通りを王子駅方面へ曲がって少し歩いたところ、明治通り沿いにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなので交通手段としてバスもアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。(会員カード提示でトッピングサービス有)
毎月第一日曜日に開催している限定メニューのみの特別営業「半ざわの日」
また不定期日替わりのように限定メニューも提供されていますね。
※日々店舗Xで告知されているので要チェックですね
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️ 11月1日(日) 今月もよろしくお願いいたします🙇♂️ 本日は半ざわの日です。 鮟鱇出汁ラーメン🐟 函館産鮟鱇30キロ、あん肝10キロ、十三湖しじみ、鶏ガラ、乾物、酒などの出汁 あん肝ソース300円 たら子飯300円🍚 9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 https://t.co/iwZhNSX8zr
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) October 31, 2026
■今回注文したラーメン

月イチイベント半ざわの日を狙って訪問です。
北海道函館産鮟肝出汁ラーメン塩¥1,700+生卵¥100+鮟肝ソース¥300+カード特典若芽+たら子飯¥300を注文しました。
前回はこのラーメンをいただいていますね
●具材

チャーシュー、肉団子、味玉、あん肝、あんこう唐揚げ、ネギ、若芽などですね。
別皿であん肝ソース+生卵などですね。
●麺

細めの麺ですね。
●スープ

函館産鮟鱇30キロ、あん肝10キロ、十三湖しじみ、鶏ガラ、乾物、酒などの出汁と記載のある塩のスープですね。
●ラーメン








■ひと口いただくと
ひと口スープをいただくとファーストインプレッション的には意外とスッキリとなのかなとも感じましたがとんでもない。鮟鱇の旨味がしっかりとあふれ出しており麺をいただけばかなり旨味あふれて美味しいラーメンですね!
半ざわの日のラーメンは原価度外視で心配になってしまうほどですね、今回も分厚い旨味です。
別注文のあん肝ソース。これがまた旨味が爆発しますね。麺をつけていただいたり最後はスープにあん肝ソースを入れたりと活躍します。
具材も盛りだくさん、肉団子は春菊INでしょうか?香りも良いですね。
たらこ飯も美味しいサイドメニューで◎。
ラーメンのスープやあん肝ソースをたらこ飯のご飯を少し残して雑炊風にしても◎。
あん肝ソースもあり最後まで旨味あふれて美味しいラーメンであり完食完飲です。
半ざわの日のラーメンはめちゃくちゃ美味しいラーメンが多いのですが今月の半ざわの日もめちゃくちゃ美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!




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