【らぁめん小池/大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭】「イカ煮干しラーメン」大つけ麺博に出店の小池さんのメニューはレギュラーメニューの煮干しに追い鰹ならぬ追いイカ煮干しを加えた限定の一杯をいただいてきました。

美味しいラーメン屋さん

【らぁめん小池/大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭】

「イカ煮干しラーメン」

大つけ麺博に出店の小池さんのメニューはレギュラーメニューの煮干しに追い鰹ならぬ追い烏賊煮干しを加えた限定の一杯をいただいてきました。

 

【らぁめん小池/大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭】

新宿駅から見て歌舞伎町の奥にある大久保公園にて開催中の大つけ麺博2019。

小池さんはミシュランビブグルマン掲載のお店であり、にし乃さんやキング製麺さんの系列で1号店ですね。実は未訪問のお店。

にし乃さんやキング製麺さんへは水原店主と挨拶できる程度には訪問していますので、せっかくなので小池さんをいただいてみようと訪問してきました。

 

■住所
東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園内

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

提供されていたイカ煮干しラーメンを注文しました。

 

●具材

スライスされたチャーシューに玉ねぎとしそやみょうがやなるとなどです。

 

●麺

細めの麺ですね。

 

●スープ

煮干しに追い鰹ならぬ追いイカ煮干しをしたスープとのこと。

 

 

 

ひと口いただくと。

色からもわかると思いますが濃厚な煮干しのスープにイカのお味がします。まったりととろみすら感じるスープに細麺が絡まって美味しいですね。

にし乃さんやキング製麺さんもですがこちらの系列は複数のダシでもバランスが絶妙で美味しいラーメンを提供されていますよね。

 

なるとに細工がされていてクスッとしました、チャーシューはスライス状の低温調理チャーシューでしっかりと美味しいチャーシュー。

実は連食中だったので追加の「わんたん」を注文しませんでしたが、お店で食べたことがある意見を言えば美味しいと思うので是非だと思います。

 

水原店主はじめ顔見知りの店員さんにご挨拶をしましたがつけ麺博無料せず頑張ってください。ごちそうさまでした!

 

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